Hola a todos, buenos días y buen comienzo de semana, sabiendo que los días pasan y muy rápidos, con esto quiero decir que debemos aprovechar el hoy o sea el presente, el futuro es incierto, pero a veces el destino nos juega una buena pasada lo digo por el hecho de gozar de una buena salud y también de degustar un buen almuerzo, como por ejemplo de esta picada, la cual esta compuesta por.
Zanahoria, morrón, cebolla, coliflor a la vinagreta, todo esta verdura con mas días que pasan su sabor es mejor y por supuesto mas sabrosa, porque es muy buena para acompañar en este caso a los fiambres, que hoy vamos a almorzar.
Butifarra, jamón crudo y jamón cocido y bondiola, la cual es casera como también lo es la butifarra, que esta elaborada a base de carne de cerdo y la bondiola que esta por cierto muy sabrosa, luego de su elaboración de unos 30 días.
Aquí viene lo mas sabroso de esta picada, que es la morcilla y el salame casero, todo esto se prepara con carne de res, con mucha paciencia, por el hecho de que toda la carne utilizada fue cortada a cuchillo y sus condimentos muy naturales, dejando en dicho fiambre un excelente sabor.
Como bien sabemos amigos si lo que nosotros preparamos como estos fiambres, es porque sabemos lo que estamos degustando por lo tanto de ves en cuando es considerable una picada de esta magnitud, acompañada con pan de ajo, como dije no todos los días, pero una ves por mes nos deja satisfechos.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN BUEN COMIENSO DE SEMANA.
TRADUCIDO AL INGLES.
Hello everyone, good morning and good start of the week, knowing that the days go by and very fast, with this I mean that we must take advantage of today or the present, the future is uncertain, but sometimes fate plays us a good trick I say this by the fact of enjoying good health and also to enjoy a good lunch, such as this picada, which is composed of.
Carrot, sweet bell pepper, onion, cauliflower with vinaigrette, all these vegetables with more days that pass its flavor is better and of course more tasty, because it is very good to accompany in this case to the cold cuts, that today we are going to have lunch.
Butifarra, raw ham and cooked ham and bondiola, which is homemade as is the butifarra, which is made from pork and bondiola which is certainly very tasty, after its preparation of about 30 days.
Here comes the tastiest part of this picada, which is the blood sausage and the homemade salami, all this is prepared with beef, with a lot of patience, because all the meat used was cut with a knife and its seasoning is very natural, leaving an excellent flavor in this cold meat.
As we well know friends if what we prepare as these cold cuts, is because we know what we are tasting therefore from time to time is considerable a picada of this magnitude, accompanied with garlic bread, as I said not every day, but once a month leaves us satisfied.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A GOOD BEGINNING OF THE WEEK.