Hola a todos, teniendo en cuenta que el frio es cada ves mas fuerte, lo mejor para estos casos es degustar bastante pasta, bueno les comento que el fideo es parte del que me quedo, el cual lo conserve en la nevera o heladera, luego lo calente un poco en el microhondas, se le agrego la salsa y listo para degustar,
Para cocinar dicha salsa, la cual se acompañara este delicioso fideo, con queso, lo primero es cortar bien la cebolla, ajo, tomar la olla, agregar un poco de aceite, luego lo mencionado, dejarlo que se cocine un poco.
Luego de que se cocino un poco lo revuelvo bien todo, le agrego agua caliente, la papa cortada en trozos pequeños como se ve en la foto, tapo la olla, dejo que se siga cocinando, hasta notar que dicha papa este un poco blanda.
Lo que sigue es lo mejor, como tenia chorizos congelados, los cuales descongele, tambien un poco de butifarra, una ves descongelados, los corto en trozos pequeños como se ve en la foto.
Teniendo dichos chorizos cortados, los agrego en la olla, tambien un poco de perejiol, los revuelvo bien, para despues agregar mas agua caliente, y por ultimo la salsa de tomate, la cual una ves agregado a todo esto, lo mesclo bien dejo que se cocine un poco y lista dicha salsa.
Como bien les comente, una ves cocinada dicha salsa con los ingredientes antes mencionados, dejo la olla tapada para que se aciente muy todo y por supuesto sale mucho mas sabrosa, la cual como les comente se le agrega a este fideo, el cual quedo guardado en la nevera o heladera.
De todas menras, la verdad que salio todo exquisito, como lo pueden ver en la foto al comiezo del post, esta ves no quedo nada jajaajaja.
MUCHAS GRACIAS POR SECGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN EXCELENTE DIA.
ENGLISH
Hello everyone, taking into account that the cold is getting stronger, the best for these cases is to taste enough pasta, well I tell you that the noodle is part of what I have left, which I keep in the fridge or refrigerator, then I heat it a little in the microwave, I add the sauce and ready to taste,
To cook this sauce, which will accompany this delicious noodle with cheese, the first thing is to cut the onion, garlic, take the pot, add a little oil, then the aforementioned, let it cook a little.
After it is cooked a little I stir everything well, add hot water, the potato cut into small pieces as shown in the photo, cover the pot, let it continue cooking, until you notice that the potato is a little soft.
What follows is the best, as I had frozen sausages, which I thawed, also some butifarra, once thawed, I cut them into small pieces as shown in the photo.
Having said sausages cut, I add them in the pot, also a little parsley, stir well, then add more hot water, and finally the tomato sauce, which once added to all this, I mix it well and let it cook a little and ready the sauce.
As I told you, once the sauce is cooked with the above mentioned ingredients, I leave the pot covered so that it cooks very well and of course it comes out much tastier, which as I told you is added to this noodle, which is stored in the fridge or refrigerator.
Anyway, the truth is that everything turned out exquisite, as you can see in the photo at the beginning of the post, this time there was nothing left hahahaha.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING, HAVE A GREAT DAY.