Hola a todos, referente al titulo donde dice un domingo diferente, la verdad amigos es por el solo hecho de que el cocinar un domingo una comida por primera ves, la cual sabemos que es muy popular en el pais de VENEZUELA y tradicional en el mismo, pero para mi es la primera ves jajaja, asi que estoy siguiendo el consejo de un amigo para cocinarlas y al terminarlas quedan como se ve en la foto.
Para comensar tomamos un volts, al cual se le agrega harina de maiz blanca, que seria la harina para preparar esta delicia llamada AREPA, teniendo dicha haria le vamos agrgando agua hasta que la masa tome consistencia, tambien sal a gusto y luego un poco de aceite y listo.
Como podemos observar en la foto, de esta manera se va amasando la misma.
Cuando esta la masam despues de agregarle un poco de aceite, voy cortando en bollos pequeños lo que seria una arepa, le doy la forma y antes de colocarla en la sarten a la que le agrego muy poco aceite.
Cuando se nota que se cocino de un lado la doy vuelta quedando de esta manera, con un color marron claro.
Mientras se cocinan la arepas, ya tengo el pollo preparado, el cual lo hervi bien con ajo, cebolla y caldo de gallina, para darle un sabor excelente, luego el pollo una ves frio se lo desmenusa bien.
En otra olla voy cocinando la cebolla, el morron, poco ajo y sal a gusto, el cual una ves cocinado lo mesclo con el pollo desmenusado.
Al mesclar muy bien todo lo antes mencionado, corto las arepas que tienen la forma de un pan para hamburguesa y le voy agregando dicho relleno, con adereso a gusto de cada uno.
La verdad amigos no es ninguna ciencia el cocinar y preparar todo esto arepas rellenas con pollo desmenusado, tambien se lo puede hacer con queso, con jamo cocido, con verduras, con huevos es a gusto de cada uno, pero la verdad de todo es que es muy sabrosa.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME.