Hola a todos, como es el primer dia de la semana o sea lunes, como siempre digo y explayo en mis publicaciones, referente a que siempre para el almuerzo, tenemos que predecir o sea ya a media mañana ir viendo que es lo que vamos a preparar para el almuerzo, bueno en este caso, un revuelto de verduras varias, con carne de res, arroz con brocoli y ensalada de pepino, tomate y un poco de ajo.
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Para preparar el arroz, colocamos la olla, tres dientes de ajo un poco de aceite, luego cuando dicho ajo esta dorado, le agregamos el arroz y lo vamos revolviendo despacio, luego agregamos agua caliente revolvemos y lo dejamos para que se termine de cocinar, agregandole tambien un poco de brocoli como se ve en la foto.
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La ensalada amigos es lo mas facil de preparar, tomamos el tomate y el pepino lo lavamos bien con agua y inagre, luego lo cortamos en trozos pequeños, tambien lo hacemos con el ajo.
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Para el revuelto tomamos esta sarten, le vertemos un poco de aceite, luego la carne de res cortada en trozos pequeños y luego vamos agregando la verdura, cebolla, brocolim zanahoria rallada, morron o locote, repollo y zapallito tronco, lo dejamos que se cocine todo lentamente, hasta que este lista.
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Como en la primera fotografia de este post, de esa manera quedo todo y la verdad que para empesar la semana es una buena opcion y ademas mu sabrosa.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME