Padang Spicy chicken balado

• English

1 kg of chicken meat
2 bay leaves
2 stalks lemongrass, digeprek
2 cm galangal, digeprek
500 ml of cooking oil water

Blend:
6 onion grains
3 cloves of garlic
4 candlenuts
1 tbsp coriander
2 cm ginger
1 teaspoon salt

Rough Cutting Condiments:
5 onions
2 cloves of garlic
10 pieces of red curly chili
4 large red peppers
3 tablespoons of tamarind water
1 teaspoon of white sugar
1 tomato
½ teaspoon salt

• Korea

닭고기 1kg
2 베이 잎
레몬 그라스, digeprek 2 개 줄기
2cm의 양강근, digeprek
오일을 물 500㎖의 요리

혼합 :
6 개 붉은 양파
3 개 다진 마늘
4 계란 헤이즐넛
1 큰술 고
2cm 생강
1 티스푼 염

거친 갈기 양념 :
5 개 붉은 양파
2 개 다진 마늘
곱슬 빨간 고추 10 개
4 개 큰 빨간 고추
타마 린드 3 큰술
1 작은 술, 흰 설탕
1 개 토마토
½ 작은 술, 소금