Ikan keumamah

in food •  7 years ago 

Ada yang tau apa itu keumamah?
Keumamah adalah makanan khas aceh yang terbuat dari bahan baku ikan. Ikan yang biasanya digunakan adalah ikan tongkol, yang dikeringkan dengan cara di jemur lalu di rebus dan kemudian di layu di bawah asap, ikan ini kemudian di iris tipis-tipis lalu dimasak dengan kuah kari yang bersantan dengan irisan cabe hijau dan potongan kentang hingga kuahnya sedikit kering.
Itulah sedikit ulasan tentang ikan kemamah.

image

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

nice its a spcial recipe in Keumamah fish.

Yes, thank you

Bereh

Bereh bacut