Hola que tal amigos , para nadie es un secreto la situación que tenemos aqui en venezuela. Por ende me anime a postear esta deliciosa receta de como elaborar, compota casera. Es muy economica y facil de hacer saludos @deivistorrealba

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Ingredientes:

. 2 mangos maduros
. 2 cucharadas de maizena

Preparación:

. Agregar dos litros de agua a una licuadora, pelas y picas los mangos. Licuarlos hasta que quede un jugo.

.El jugo resultante de los mangos colocalos en una olla a fuego medio, mueve poco a poco hasta ver que está lo suficientemente caliente.

. Luego, agrega al jugo las dos cucharadas de la maizena. y ve moviendo lentamente. A fuego medio, para que no se formen grumos.

. Cuando veas que está espesa apagar, colocas en un envase y lo dejas enfriar a temperatura ambiente. luego si lo deseas la llevas al refrigerador para comer fria...

@deivistorrealba