Кой не знае durian плодове? Да, плодове, характеризираща се с много тръни на външната обвивка е широко разпространена в някои страни, особено в Югоизточна Азия. Чрез остра миризма от далеч вече може да се разпознаят признаците на плодовете на durian.
Дори и така, често чуваме съвет да не ядем повечето durian. Така ли е? За любителите на плодовете с латинското име Durio sp. Ето шест здравни факта, които може да се наложи да знаете.
- Богат на хранителни вещества
Дуриан плодове съдържа набор от витамини, необходими на организма, като например витамини В, С и Е. В допълнение, дуриан е богат на минерали, като цинк, мед, манган, желязо, натрий, магнезий, калций, калий, фосфат, и други.
(Свързана статия: 3 съвета забрани Dewi Durian) - Добри антиоксиданти
В допълнение към богатите на витамини, известен durian с прякора на царя на тези плодове също има антиоксидантен ефект. Самите антиоксиданти играят важна роля за отстраняването на свободните радикали - молекулите, които могат да повредят клетките в тялото. Да, durian съдържа няколко вещества, които служат за отстраняване на свободните радикали в тялото, като феноли, флавоноиди и каротеноиди. - Поддържане на мазнини
Не само богати на витамини и минерали, durian плодове също има antilipidemik свойства. Това означава, че това плодово месо може да предотврати покачването на холестерола и лошите мазнини (LDL) в кръвта. Проучванията показват, че в durian се съдържат n-3 мастни киселини, които могат да ограничат повишаването на холестерола в кръвта.
Това обаче не означава, че сме свободни да консумираме дуриан колкото е възможно повече. Подобно на плодовете и другите храни като цяло, дирианите също остават в менюто на калории. Повечето калории със сигурност ще доведат до различни здравословни проблеми като затлъстяване, сърдечни заболявания и диабет.
