Halo teman-teman steemit. hari ini aku mau menceritakan salah satu makanan khas kota Semarang yaitu Mie Kopyok. Makanan ini sangat di gemari warga Semarang karena ciri khas rasanya. mie kopyok ini hampir sama dengan mie kocok khas Bandung, namun yang membedakannya adalah dari isinya. Jika mie kocok ada tambahan kikil, nah kalau mie kopyok tidak menggunakan unsur daging sama sekali.
Mie kopyok ini berisikan mie, potongan lontong, tauge, irisan tahu pong, taburan bawang putih , sedikit potongan daun seledri dan diberi kerupuk gendar atau biasaa dikenal dengan karak. Kemudian setelah itu disiram dengan kuah kaldu dan sedikit kuah rebusan mie.
Aku kenal makanan ini sejak masih kecil. Beberapa temanku yang tidak asli semarang pada bertanya kenapa dinamakan mie kopyok. Sebenarnya kenapa mie ini dinamakan mie kopyok karena dalam proses memasaknya itu dengan cara dikopyok-kopyok di dalam air yang mendidih. Biasanya para pedagang membuat mienya sendiri. Hal ini dilakukan oleh para pedagang karena untuk menjaga kualitas mie nya.
Kalian pasti penasaran mie kopyok ini seperti apa ? nih aku tujukin biar besok waktu kalian ke Semarang bisa nyobain rasanya mie kopyok ini seperti apa. pasti bakal ketagihan deh, sederhana tapi nikmat. :D
Terima kasih kepada Komunitas Steemit Indonesia , teman-teman Steemit, @curie dan Terima Kasih kepada para Curator Indonesia @aiqabrago dan @levycore
Hmm,, benar - benar mengundang selera, tak diragukan sajian kuliner semarang ini pernah juga saya nikmati waktu di bekasi, walau rasanya eggak persis sama mungkin
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
betul sekali mbk, kadang kita makan makanan khas sebuah kota tidak sama jika tidak makan di kota asalnya, mungkin karena penyajiannya dan bumbu yang dipakai juga bisa
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Jadi inget di Cirebon ada mie Koclok... Mirip nggak yah? Kopyok sama koclok mirip sih hahaha...
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
kelihatannya beda teh, setauku sih bahan"nya beda teh. kalau mie koclok dia ada kol,telur , suwiran ayam dan kuahnya ada santannya teh hehe
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Fotonya bikin lapar mas, mana tengah malam pulak
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
yg posting aja juga laper kok bang lihat gituan hehehe
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Nyam2...jd ngilerrrrr
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
hahahaha nanti kalau ke semarang mampir nyobain
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Ohh.. Saya pernah makan nih.. Pas ke Semarang tahun lalu.. Lumayan enak
...
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
mantap bang
makanan ini emg unik tapi enak hehe
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit