Salam kenal chef @thekitchenfairy

Kami dari Bogor kebetulan jualan Piscok 😀

2-3 tahun lalu kudapan piscok ini sangat laris manis di Jabodetabek.

Namun tahun belakangan penjualan amat merosot. Dulu kami punya 12 gerobak dengan tempat penjualan yanh berbeda-beda. Dengan omset dari 12 gerobak tsb Rp2juta - 3juta perhari.

Kini tinggal 2 gerobak yang aktif jualan dengan omset hanya Rp300rb per hari. Walau sudah diupayakan berbagai varian rasa, namun tidak mendongkrak jualan di Bogor.

Saya teringat 3-4 tahun lalu pernah ada produk Capcin atau minuman dingin capucino cincau yang naik daun. Usianya hanya 2 tahun saja lalu setelah itu merosot dan banyak pedagang yg gulung tikar.

Saat ini saya bersama suami sedang putar2 ide untuk mencari produk cemilan atau minuman yg kira2 dapat mumpuni omset penjualan per hari.

Ini sedikit sharing 😀