Todos sabemos la situación que se vive en Venezuela y lo cara que están las latas de leche condensada y evaporada, por eso le quiero compartir esta forma de hacerlas más económica y con menos químicos.
LECHE CONDENSADA
INGREDIENTES:
- 700 ml de leche líquida (si no tienes liquida la puedes hacer con leche en polvo y agua).
- 400 g de azúcar.
- 1 cucharada de vainilla.
PREPARACIÓN
En una olla se coloca la leche con la azúcar y se pone a fuego medio:
Luego se le agrega la cucharada de vainilla:
La leche incrementara su tamaño y debemos batir para que no se formen grumos, se deja hervir por 5 minutos y listo:
Se deja reposar la leche hasta que esté a temperatura ambiente:
Y por último se procede a envasar y se refrigera:
LECHE EVAPORADA
INGREDIENTES.
- 1 Litro de leche
PREPARACIÓN
En un olla grande se coloca la leche hasta que hierva, batiendola cada cierto tiempo para que no se formen grumos:
Cuando la leche ya haya hervir por una hora o más y su color sea amarillento se procede a dejar a reposar:
Por último se procede a envasar y a refrigerar:
Le diré a mi mamá sobre esta receta, ya nosotras no compramos ninguna de esas leches, así que ni las usamos. Saludos y gracias por compartir
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Me avisas si tu mamá las prepara ;) saludos.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Follow me....
Thank you....
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Muy buen post, a hechar la practica!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Así es, me cuentas que tal te va
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Esta es una de las recetas que probaré, es muy práctica y lo mejor es que tiene pocos ingredientes. Es un aporte necesario saludos amiga :D
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Si la llegas a probar me dices como te va, es super sencilla y práctica.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
En Venezuela nos toca ser creativos...
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Es la realidad, tenemos que ingeniarnosla.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Excelentes tips...saludos!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Saludos amiga
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Qué delicia, y yo aquí con tremenda hambre de una deliciosa leche condensada.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Bueno ya tienes una alternativa, te puedes animar a prepararla.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
interesante me encanta eso de inventar en la cocina ya la leche condensada la hacia incluso sin cocinarla tiene el mismo espesor.. y la evaporada no la sabia... en tu publicaciones podrias utilizar la etiqueta de Venezuela incluso.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Gracias por las recomendaciones.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Buenísima la receta de la leche evaporada, aparte de que no se consigue esta extremadamente cara, la pondré en practica, gracias por tu aporte
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
De nada, la idea de reinventarnos para poder sobrevivir.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
1.52% @pushup from @estefany
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
@estefany, gracias por presenta esta alternativas, que nos permita seguir disfrutando de estos deliciosos y ricos dulce. un abrazo.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
De nada @andrades un abrazo de vuelta.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Epa muchas gracias por compartir esas soluciones tan de venezolanos jejeje, saludos amiga!!!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
De nada Alberto, saludos y un abrazo :)
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Interesante post Estefany, pero a que químicos te refieres, ya que soy Tecnólogo de Alimentos y profesor de la asignatura de Tecnología de productos lácteos, y nunca he visto que ninguna empresa le añada químicos a esos productos.. gracias y desde ya te sigo.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Hola disculpa mi ignorancia pensaba que le agregaban algo para que pudiera durar tanto tiempo sin refrigeración. Gracias por seguirme, saludos.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by angel from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.
If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit