Aquí les dejo otra receta fácil, rápida y divertida para compartir con sus seres queridos, en México son conocidas como "Tortas de huevo".
Ingredientes
1/2 pimenton rojo
1/2 pimenton verde
1/2 cebolla
4 huevos
4 rebanadas de pan de sándwich
2 rebanadas de jamón
queso mozarella rallado
20 g de mantequilla
sal y pimienta al gusto
Preparación
picamos los pimentones, la cebolla y el jamón en cubitos y lo ponemos a sofreír con la mantequilla, quitamos la miga del pan y la reservamos (vamos a dejar solo el cuadro de la corteza).
Dividimos nuestro sofrito y colocamos nuestra corteza sobre el (como si enmarcaran).
Batimos los huevos, salpimentamos al gusto y lo colocamos en nuestro marco, rociamos con el queso mozarella, cubrimos con la miga del pan que reservamos y damos vuelta.
Cocinamos por 2 minutos más y listo para disfrutar!
Espero que lo pongan en práctica y me cuenten que tal, saludos!
se ve muy deliciosa :D
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Lo es, debes animarte a preparar esta receta, es simplemente maravillosa, saludos.
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Sneaky Ninja Attack! You have been defended with a 1.04% vote... I was summoned by @fervar2109! I have done their bidding and now I will vanish...Whoosh
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