Hola amigo steetimianos, como lo prometido es deudas acá les preparé los deliciosos golfeados.
Ingredientes:
- 250 grs harina todo uso
- 15 grs levadura fresca
- 90grs agua
- 60 grs azúcar
- 3 grs vainilla
- 2 grs anís dulce
- 2 grs sal
- 25 grs manteca vegetal
- 2 grs color amarillo
- 100 grs queso blanco duro
- 100grs papelón rallado
|
|
Preparación
| | | |
|---|
| En un bowl colocamos parte del agua, el azúcar y la levadura, removemos con una cuchara hasta disolver los ingredientes, tapamos con un pañito y dejamos reposar 15 minutos hasta que leude. |  | Al pasar los 15 minutos este es el resultado de la levadura |  |
| | | |
|---|
| En otro bowl, colocamos el resto del azúcar, sal, esencia de vainilla, el color vegetal amarillo y el anís dulce |  | luego la harina y amasamos |  |
| | | |
|---|
| Incorporando la levadura y la manteca, seguimos amasamos |  | Sacamos la masa del bowl y la terminamos amasando en el mesón 10 minutos hasta obtener una masa suave y manejable |
| | | |
|---|
| Hacemos una bola y dejamos reposar 15 minutos o hasta que leude la masa, la tapamos con un plástico previamente engrasado para que no se pegue a la masa |  | Al pasar el tiempo debe doblar su tamaño |  |
| | |
|---|
| Ahora empezamos hacer los golfeados. Estiramos con |  | la masa |
| | | |
|---|
| luego agregamos el queso y el papelón |  | agarramos la parte superior y empezamos a enrollar |  |
| | | |
|---|
| Al estar enrrollado |  | lo picamos en un grosor de 3 cm, colocamos los golfeados en una placa previamente engrasada, dejamos que leude por 30 minutos |  |
| | | |
|---|
| Al pasar el tiempo de leudado los golfeado deben doblar su tamaño |  | llevamos al horno a 170º centígrados por 40 minutos |  |
| | |
|---|
| Al sacarlos del horno le ponemos queso blanco duro por encima |  |
Y a comer...
¡Felicitaciones tu publicación ha sido seleccionada para recibir el Upvote y Resteem del Proyecto de Curación @Codebyte!
Si deseas apoyarnos y saber mas sobre este proyecto puedes seguirlo y estar atento a sus publicaciones. No olvides votar este comentario para recibir mejores ganancias en el futuro, si deseas revisar tu post en el reporte diario entra aquí.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Excelente receta! pero reconozco que me gusta más comerlos jaja. Saludos!
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
jejejejejejjjeej.... Oye estoy de acuerdo contigo jejejeje
Como siempre te invito a mi cocina
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Casi que los huelo, @galletikasar. Esta es tal vez una "merienda" que he aprendido a disfrutar con los años, cuando he descubierto el sabor agradable de la mezcla de lo salado con lo dulce. Cuando niña, recuerdo que le quitaba el queso (muchacha pendeja)y me comía el pan como si fuera un simple bombón. Recordar es vivir. Gracias horneadas. :)
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Amiga incondicional la casa esta impregnada con este dulce olor, que bueno que aprendiste a disfrutar el dulce salado de los golfeados. Me reí mucho con esta frase "muchacha pendeja" jejejejej...
Te envío un fuerte abrazo dulce salado ; )
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
This post has received a 0.63 % upvote from @drotto thanks to: @caacupe.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Gracias por este deliciosas receta <3
Saludos desde @caacupe
💒 «Capital Espiritual del Paraguay» 💒
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Gracias a ti por tomarte un tiempo y pasar por mi cocina. Saludos desde Venezuela
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Waoo extraordinaria esta rica receta amiga @galletiksar, me fascino. Saludos ; )
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Gracias, y que bueno que te gusto mi receta, fue hecha con mucho cariño.
Como siempre te invito a mi cocina
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Como siempre publicando deliciosas recetas.
Gracias por compartirlas con todos.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Gracias a ti por pasar por mi cocina, saludos
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
World of Photography Beta V1.0
>Learn more here<
You have earned 5.45 XP for sharing your photo!
Daily photos: 1/2
Daily comments: 0/5
Multiplier: 1.09
Server time: 00:53:32
Total XP: 57.45/100.00
Total Photos: 11
Total comments: 0
Total contest wins: 0
Follow: @photocontests
Join the Discord channel: click!
Play and win SBD: @fairlotto
Daily Steem Statistics: @dailysteemreport
Learn how to program Steem-Python applications: @steempytutorials
Developed and sponsored by: @juliank
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Excelente. Que buena pinta tienen, y con el papelón que utilizaste... Ahora me anojé... Gracias por compartir @galletikasar
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Gracias @cocinegro, por acercarte a mi cocina, estoy tratando de conseguir una "tortera rectangular", como me lo sugeriste, para que ayude a conservar la humedad y queso.
*Como siempre te invito a mi cocina"
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Excelente se ven amiga 😍 . Me encanto esta receta. Felicidades muy buen post.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Hola @ross92, gracias y que bueno que te gusto mi receta. Espero que la prepares en algún momento.
Como siempre te invito a mi cocina
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Justo lo que necesito en mi vida ...hace poquito estaba buscandote y no recordaba tu usuario te confundi con otra..saludos bella
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Oye que bueno que me encontraste ; ) Bienvenida a mi cocina.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Mmm, Se ven deliciosos, gracias por explicarnos tan bien, así entendemos perfectamente lo que hay que hacer.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit
Hola @lilianajimenez, gracias a ti por pasar por mi cocina, que bueno que se entienda lo que quiero transmitir.
Downvoting a post can decrease pending rewards and make it less visible. Common reasons:
Submit