Hola Steemians.

Hoy os traigo otra de mis recetas a mi manera.
En esta ocasión se trata de una ensalada templada que se prepara en muy poquito tiempo y esta deliciosa.

Ingredientes para 2 personas:

• 1/2 Bolsa de Ensala Gourmet (También se puede hacer con una lechuga fresca)
• 2 tomates.
• 1 Zanahoria.
• 2 Filetes de pollo.
• Queso curado
• Aceitunas rellenas de anchoas.
• Salsa César
• Albahaca seca y Orégano.
• Sal, Pimienta negra molida y Aceite de Oliva Virgen Extra.

Paso 1

Enjuagamos la cantidad de brotes de ensalada y de este modo además asegurarnos de que esta bien limpia ,la hidratamos. Emplatamos y vamos añadiendo los ingredientes frescos. Cortamos los tomates y añadimos. Cortamos la Zanahoria y añadimos. Cortamos el queso curado y añadimos. Y así con todos los ingredientes que quieras añadir :)

Paso 2

Cortamos los filetes de pollo en tiritas finas y las metemos en la sartén con un poco de aceite de oliva Virgen Extra. Rehogamos un poco el pollo y añadimos un poco de Albahaca seca y un poco Orégano. Cuando el pollo este dorado, lo añadimos a la ensalada.Paso 3

Es el paso de añadir la salsa César al gusto y en mi caso me gusta antes de añadir un chorrito de aceite de Oliva Virgen Extra, una pizca de pimienta y una pizca de sal.

Y listo para disfrutar.

 

Imágenes by @garvi

¡Espero os guste !I hope you liked it !