Centolla Patagónica - Pesca Mortal / Mortal fishing

in food •  7 years ago  (edited)
Acá les traigo una fotografía de una Centolla del Sur o Patagónica, si la misma del programa de TV La Pesca Mortal. Tuve la bendición y oportunidad de degustar este cangrejo gigante en el Mercado Municipal de Santiago de Chile, en un famoso restaurant llamado D`Augusto, atendido por su propio Dueño, bueno en realidad este restaurant abarca casi la mitad del mercado, algo impresionante.

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Esta es la rica carne de la Centolla.

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Se las recomiendo, una exquisites.

Todas las fotos fueron tomadas con mi Teléfono HTC Desire C

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Provoca averiguar que tan rico es comiéndola

Eso debe ser divinoooo!

Que éxito! Aunque prefiero no ver el antes, sino el después de que sea solo carne blanca o rosada en mi plato, jajaja. Saludos

hola @sylemm, la carne es blanca, actualice mi post

Interesante experiencia culinaria amigo. Éstos crustáceos son muy ricos a pesar de su apariencia jajajaja. Saludos.

Que rico!!! el cangrejo es muy sabroso,no he probado este cangrejo gigante pero debe ser espectacular su sabor!

Debe ser rico, a mi me gusta el camarón. Sabrá igual?

¡Súper exquisita esa carne! He tenido la oportunidad, por haber sido criado en zona portuaria (Cumaná), de degustar la carne de cangrejo y es un verdadero manjar. Imagino que el sabor debe ser muy parecido. Gracias por compartir este exquisito post. ¡Saludos y abrazos fraternos!

se ve deliciosa

Se ve deliciosa cuñado. Espero poder degustarla algún día. Saludos cordiales.