[누룩] 라거

in food •  7 years ago 

67D15D78-7079-4C33-AB48-8CEC05F3F8FE.jpeg

오늘 하루는 맥주를 담고, 일주일 전에 담은 맥주를 병입했습니다. 실온이 찬 편이라 라거-하면발효를 선택했습니다.

9644989F-9A68-4F23-9215-F51BE7FAE87C.jpeg

482BD011-830A-4BBB-93E4-5B9958DB6AA1.jpeg

0154BD7F-0FFF-4B11-A111-0E33F6E996CB.jpeg

4AED7A63-8CA5-4D61-B151-78900F4B5A19.jpeg

FB181516-FD2A-478D-A565-75B2892BE79D.jpeg

23L를 담았습니다.

44E16DDF-C846-4577-946F-1816ABA863CC.jpeg

일주일 전에 담은 라거는 소독한 병에 담았습니다.

11E0516E-1BE0-4730-AA84-587E5AC64338.jpeg

9F95D172-2836-40DC-BE82-62BD24A2A605.jpeg

4ADC1835-A9A1-4786-B8A8-F2F3F8EFBB69.jpeg

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

우와.. 매번 왕 신기합니다!

언제 맥주강좌 할까요?

수제맥주 맛있겠어요.

검증된 맛 ^^ 입니다

와우~ 설마 누룩으로 맥주를 양조하신건가요???? 오~

아니요
맥주효모로요
라거라 하면효모를 사용했습니다

누룩을 효모대신에 쓰신건가요?
어떤 맛일지 궁금하네요 ㅎㅎ
효모처럼 누룩에따라 상면하면발효가 나눠지나요?

맥주는 쌀과 당이 달라요.
맥아당이죠.
맥아당을 먹이로 하는 효모를 사용했습니다

언제나 멋진 모습 ^.^;; 응원합니다.
감사합니다.

@yhoh 님 응원 감사합니다

지방간 때문에 술을 마시지 않은지 1년 가까이 되는데 이 사진을 보고 갑자기 맥주가 너무 마시고 싶어지네요! ㅠ.ㅠ

지방간 ... 치료 잘 하세요