Hai hai haiii Steemian.. 👐

Ceritanya sore tadi bingung mau ngapain. Trus berkunjunglah ke rumah uncle Google, cari-cari resep dan nyantollah hati saya ke resep yang satu ini Cathedral Sponge Cake. Saya tertarik dengan tampilan bercak hitam yang ada di cake itu. Kebetulan bahan-bahan yang digunakan ada di dapur saya. Jadii tunggu apa lagi, langsung eksekusi 😆

Bahan:

125 gr tepung terigu
3 butir telur
125 gr gula putih
100 gr mentega cair
50 gr susu bubuk
1 sdt TBM
½ sdt vanilli
5 keping biskuit oreo (tanpa cream)

How to:

Campurkan telur + gula + TBM, kocok menggunakan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang (±10menit)
Tambahkan tepung terigu + susu bubuk + vanilli, aduk hingga semua bahan tercampur rata dengan kecepatan sedang
Tuangkan mentega cair, aduk menggunakan whisk
Terakhir masukkan biskuit oreo yang sudah di hancurkan kasar ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata
Tuang ke dalam wadah yang sudah di alasi dengan kertas
Masukkan ke dalam kukusan yang sudah di panaskan sebelumnya (±20menit)
Tuang cake yang sudah matang (asingkan terlebih dahulu kertas nya yaa)
Potong sesuai selera aja, sajikan dan siap untuk di santap bersama keluarga.. 😍

Taraaaa ini hasil eksekusi Dapuriepoe, Cathedral Sponge Cake jadi temen malam ini bersama secangkir kopi 😍😍