[FOOD] frozen pollack(얼린생선) - 맑은? 동태탕 (for my wife)

in food •  6 years ago  (edited)

요리하기


맑은 동태탕 만들기

아래는 얼린 동태 모습입니다. (구글링 샘플사진입니다.~)



[재료준비]
3마리 5,000원

국물을 시원하게 하는 무

야채들(버섯과 쑥갓)

시골(대천)에서 잡은 조개

[요리시작]
자~ 그럼 요리를 시작하겠습니다.
간단합니다.~^^;
일단, 물을 팔팔 끊여 봅니다.

물이 끊는 동안 무를 썰어봅니다.

한국인의 필수 양념? 마늘도 투하합니다.

무가 어느정도 익어 갈때 ...

오늘의 주인공을 넣어주세요
넣으면서 사진찍으니 어때요? 느낌 있나요? ㅋㅋㅋ
저 어색한 손놀림~

잡내를 없애기 위해 된장을 넣어도 되는데,
없어서 청국장을 넣어봤습니다.
비쥬얼이 그리 맑진 않습디다. ~^^;
근데 저 중앙에 지느러미가 눈에 거슬립니다.
마치, I will be back~~~

정말 돌아왔습니다 ~ ㅠㅠ
이왕 맑은탕과 멀어진 시점에서
살짝 감칠맛을 내려고 고추가루를 넣다가
바닥에 왕창~ ㅠㅠ
(청양고추 넣으세요~^^)
아내몰래 청소기를 돌려봅니다.
요리하다 말고 청소까지 해주는 남편이 고마웠을 겁니다.~^^;

괘씸해서 저 엄지척을 잘라봅니다.~

둥둥~에잇!!!

주인공이 익어갈 즈음에 나머지 야채(버섯과 쑥갓)를 투하합니다.~

For your ASMR(autonomous sensory meridian response)
When did you make food for your wife last.
Thanks Jx
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