TORTILLA ESPAÑOLA

in food •  6 years ago 

WhatsApp Image 2018-06-16 at 7.28.30 PM.jpeg

TORTILLA ESPAÑOLA

Buenas noches mis queridos amigos de steemit, me había alejado de esta gran familia por una semana pero hoy les quiero compartir una receta muy rica , sin mas preámbulo aquí les dejo el tutorial de como preparar esta rica tortilla .

Ingredientes:

  • 3 Papas si son grandes y 5 si son pequeñas
  • 1 Cebolla
  • 1 Pimenton
  • 5 Huevos
  • Jamón
  • Sal
  • Aceite

WhatsApp Image 2018-06-16 at 7.28.20 PM.jpeg

Modo de Preparar:

  • Pelamos las papas y las cortamos en rodajas

WhatsApp Image 2018-06-16 at 7.28.21 PM (1).jpeg

  • Tomamos un sarten y colocamos a calentar el aceite para luego comenzar a freír las papas

WhatsApp Image 2018-06-16 at 7.28.21 PM.jpeg

*Mientras se están friendo las papas cortamos la cebolla en ruedas , el pimentón en juliana , el jamón en cuadritos , batimos los huevos y le colocamos un poquito de sal

WhatsApp Image 2018-06-16 at 7.28.22 PM (2).jpeg

  • Colocamos un sarten a calentar con un poquito de aceite, y empezamos con una capa de huevo batido, esperamos unos segundos que se valla cocinando.

WhatsApp Image 2018-06-16 at 7.28.22 PM (1).jpeg

  • Se le va colocando la cebolla, pimentón y el jamón

WhatsApp Image 2018-06-16 at 7.28.22 PM.jpeg

  • Y de ultimo las papas, y así ya tenemos nuestra primera capa, para la segunda capa hacemos lo mismo , la tapamos se le baja el calor y la dejamos cocinar, cuando este lista por un lado con ayuda de una paleta la despegamos del sarten y la volteamos para que cocine por el otro lado

WhatsApp Image 2018-06-16 at 7.28.23 PM.jpeg

  • Lista cocida por ambos lados

WhatsApp Image 2018-06-16 at 7.28.24 PM.jpeg

y asi nos queda la rica Tortilla Española

WhatsApp Image 2018-06-16 at 7.28.30 PM.jpeg

Gracias por pasarte por mi post, espero que esta receta sea de tu completo agrado y puedas llegar a prepararla. Te recuerdo que puedes seguirme para que puedas estar al tanto de mi próximo post, puedes escribirme cualquier comentario o sugerencia.

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Sumamente apetitosa, la misma siempre me trae extraordinarios recuerdos

si es muy rica. gracias

Se ve muy buena, excelente para un desayuno bien completo. Saludos.

si es muy rica.gracias


¡Felicitaciones tu publicación ha sido seleccionada para ser destacada por el Proyecto de Curación @Codebyte!

comments.png

Si deseas contribuir y conocer sobre este proyecto puedes seguirlo y estar atento a sus publicaciones. Ingresando aquí podrás ver el reporte en donde tu publicación ha sido destacada.

muchas gracias

Gracias por compartir. La voy a preparar.

excelente, gracias a ti por ver mi post.