• Colocar en una olla el 1/2 cartón de huevos y ponerlos a hervir hasta que se cocinen, luego deben pelarlos y picarlos en pequeños trozos, colocarle un poco de sal.
• Rayar el repollo, la zanahoria y luego realizar una ensalada sin colocar sal ni aderezos.
• Pelar completamente sin picar los plátanos maduros, colocarlos a freír en un sarten por ambos lados. Luego aplastarlos y freír nuevamente hasta quedar dorados.

Armar el patacón es muy simple, en un plato colocas como base el plátano maduro, colocas el huevo sancochado, la ensalada de repollo y zanahoria, rayas queso y por ultimo colocas salsa de ajo, todo puedes colocar la cantidad que desees a tu gusto.

¡Listo, a disfrutar este suculento plato maracucho!

Voy a dejarle una foto donde estamos mis compañeras de trabajo y mi persona, esperando que les haya gustado este post.

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