Bee's Knees
This is a Prohibition cocktail, and the honey was either meant to disguise the smell of the illegal liqueur, or hide the taste of the harsh bathtub gin.
Those who like the taste of honey must try this cocktail. It is very simple to make. Mixture of honey, lemon juice, and gin.. taste very nice.. smells good. Also, If you don't like the taste of alcohol, give it a shot! This is one of my favorite cocktails :)
비즈 니즈
달콤한 꿀이 알코올의 강한 향을 잡아주고 씁쓸한 맛을 중화시켜줍니다. 꿀의 단 맛과 레몬즙의 시큼한 맛이 영국의 고유한 술 진과 섞여 아주 좋은 맛과 향을 만들어냅니다. 평소 술의 쓴맛을 좋아하지 않는 분들과 꿀을 좋아하시는 분들이라면 부담감 없이 즐기실 수 있는 칵테일입니다. 또한, 아주 만들기 쉽습니다. 제가 개인적으로 가장 좋아하는 술이라 종종 마시곤 합니다 ㅎㅎ.
Ingredients
- 2 oz gin
- 1 oz freshly squeezed lemon juice
- 1 oz freshly squeezed orange juice
- 1/2 oz of runny honey
Preparation
- Add the honey and gin to the shaker and stir until the honey dissolves.
- Add the rest of the ingredients and shake with ice.
- Double strain into a chilled glass.
- Garnish with a twist of lemon.
재료
- 2 oz 진
- 1 oz 레몬쥬스
- 1 oz 오렌지쥬스
- 1/2 oz 꿀
준비
- 꿀과 진을 쉐이커에 넣고 꿀이 다 녹을때 까지 섞어줍니다.
- 나머지 재료를 다 같이 넣고 얼음과 함께 흔들어줍니다.
- 차갑게 준비된 잔에 채에 걸러 따라줍니다.
- 사용한 레몬으로 장식해줍니다.