Dulce de leche criollo.

in food •  7 years ago 

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Receta de dulce de leche criollo.
Ingredientes:
2 litros de leche de vaca
2 limones
300gr de azúcar
Clavos dulces y canela a gusto.
Procedimiento:
Se lleva al fuego la leche con el azúcar y las especias en una olla. Cuando la leche este a punto de ebullición se le coloca el jugo de los limones y se mezcla. Se deja cocinar hasta que reduzca removiendo ocasionalmente. Cuando reduce el dulce se debe remover constantemente hasta que dore.
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Foto original de @ kairenne78
Proceso de la preparación del dulce
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Muy divinooo...Saludos.

Gracias. Saludos para ti también desde el estado Portuguesa.

Grasias por ti resceta.
Saludos.

Este es uno de los dulces que hacemos por el estado Portuguesa. Queda muy rico y es sencillo de hacer.

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