♥跟Kanix一起去吃台式料理~無論是食物的賣相還是質素都非常高質!

in food •  6 years ago 

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到底我們有多喜歡台式料理 這次我們更帶同男友的媽媽一起品嚐正宗的台灣美食~ 在菜式還沒上桌前,飲品馬上便到了 我喝的是超級水果綠妍,水果很多,讓飲品不會只帶有綠茶的澀味,而是帶有新鮮水果的甜味,比「一芳」的水果茶好喝多了!
男友點的是芝士綠妍,雖然芝士奶蓋與下底的綠茶融合了後就像奶茶一樣,但味道不像奶精般假,而是真的有奶香味,沒想到這裡連飲品都比外面的飲品店好喝~
Auntie點的是滿杯菠蘿,雖然她本來想像是一片片的菠蘿,但結果是沙冰,她也喜出望外,覺得菠蘿味很清新。

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在眾多的鍋物裡,我們選了巴蜀烤魚鍋,加BB辣。
魚肉很嫩,魚骨也不會太多,夾著芫茜一起吃很惹味~
鍋中還有豆腐、冬菇、豆、金菇、木耳、粟米、蜆、菜和鵪鶉蛋,
可能因為湯底帶點酸辣的口味,所以真的很夠味!
巴蜀烤魚鍋 $112

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惹味燒牛舌很Juicy~
肉質燒得剛剛好,而且也很大片!
牛舌上加了類七味粉的調味料和蒜蓉,令牛舌的味道更豐富。
惹味燒牛舌 $28/串

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監燒大虎蝦超大隻!很多肉,而且蝦肉不霉,很爽口彈牙!
監燒大虎蝦 $38/隻

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超喜歡雞軟骨的我十分欣賞這裡的惹味燒雞軟骨,調味料的味道不會太重,有咬感。
惹味燒雞軟骨 $23/2串

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每逢到一間台式店吃飯,我都會點它們的台灣腸來試試,發覺香港很少地方真的做到台灣夜巿的風味。而茶茶這裡的台灣腸就做到了!
是帶有些微甜甜香氣的台灣腸呢~超愛!連Auntie也大讚好味~
台灣夜巿小香腸 $28/3條

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蒜蓉秘製青口上鋪滿了大量蒜蓉,一啖一顆超美味的!順帶一提,青口也是很新鮮呢~
蒜蓉秘製青口 $42/3隻

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又來蒜蓉海鮮系列~
蒜蓉粉絲燒扇貝上的粉絲完全吸收了蒜味和扇貝的鮮味,粉絲也煮得很淋。扇貝很新鮮,還未離殼。
蒜蓉粉絲燒扇貝 $38/隻

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Auntie十分喜歡這裡的羊肉串,因為有些店鋪做的羊肉串故意遮掩了羊肉的騷味,讓羊肉吃起來很沒味道。這個金牌羊肉串的羊騷味不會太濃,連不太愛吃羊的男友也覺得很不錯呢!
金牌羊肉串 $28/2串

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男友覺得如果要看一家店的燒烤是否出色,一定要點雞肉串,因為真正烤得好的雞肉,必定是包裹著足夠的肉汁,雞肉熟,但卻不會過熟,導致雞肉變得一絲絲,而這裡的香烤雞肉串,果然做到這點!
香烤雞肉串 $17/串

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脆香烤汁雞中翼也很不錯,雞皮烤得有點脆口,肉汁被鎖實,一口咬下去的時候肉汁會輕微的流出來,烤的時間拿捏得很準確。
脆香烤汁雞中翼 $22/2隻

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我們在最後時才點涼拌小青瓜,因為青瓜可以解膩,但沒想到份量居然是如此多呀~!!除了青瓜非常爽脆外,醬汁也非常美味,混合在一起吃完全讓人無法停口呢!!
涼拌小青瓜 $28

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吃了差不多HK$800,我們都十分飽足!

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