“MERMELADA DE FRESA”

  Aquí, para la merienda de esta tarde. Espero les guste tanto como a mí.   

  Siempre es mejor preparar en casa y a nuestro gusto las cosas que nos gusta, resulta más saludable y económico.  

  Esta merengada es súper rica para acompañar con galleta de soda (salada). 

  

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 Ingredientes:  

•   2 taza fresas rojas  
• 1/4 taza agua  
• 2 cda azúcar  
• 1/2 cda maicena diluida en 2 cda de agua

     Preparación:  

  Picar en trozos pequeños la fresa (si te gusta sin grumo la puedes licuar con el agua). Poner la fresa, el agua y el azúcar en una olla antiadherente.  

 Cocinar a fuego medio bajo por 30 minutos, en lo que reduzca y espese hechas la maicena diluida en 2 cucharadas de agua, ayudará a espesar más, después retirar del fuego y pasar a un envase de vidrio y listo. Puede permanecer en la nevera por varios días.

 

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 Especial para regalar y compartir con tu familia y amigos.