Ingredientes:
1 Lata de leche condensada.
1 Kilo de yuca.
2 Cocos pelados y rallados.
6 Huevos.
1 Vaso de leche.
2 Cucharadas de vainilla.
2 Cucharadas de mantequilla.
1 Cucharadita de polvo de hornear.
Preparación:
1- Se licua todos los ingredientes menos el coco y la yuca.
2- Una vez ya licuado todo mezcla con la yuca y el coco rallado y llevar al horno por 30min a 180°c (350°f), ya pasado el tiempo sacar y enfriar a temperatura ambiente y listo!!!
¿Sabias que…?
La yuca es un tubérculo rico en almidones, su sabor es delicioso y es muy similar a la papa, ñame y plátano; es rico en hidratos de carbono.
De mi autoría
Chef Marisela Polanco.
Eiii muyy bien, voy a probarla...
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Es muy buena y sobre todo rica, la combinación de la yuca con el coco es única, esta receta es típica de Brasil...
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Vertale, cada día se aprenden cosas nuevas. Torta de yuca, quien lo iba a imaginar. Buen trabajo!
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Jajajajaja bueno ya lo Sabes, es muy rica eso te lo puedo afirmar😉
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uffff deliciosa, quiero hacer una :)
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Espero que si... y si tienes la oportunidad espero que me compartas tu experiencia, feliz dia...
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No sabia que con la yuca se podía hacer torta bueno para no conseguir harina, esta es la mejor idea y se ahorra mucho uno, gracias por compartir este post. se ve muy rica tu torta. excelente
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Gracias, y si es muy buena y sobre todo saludable el coco le da un sabor espectacular a esta torta y como tu bien lo comentas es una buena alternativa ya que no contiene harina, feliz dia espero que en algún momento la prepares y me hagas saber tu experiencia...
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con mucho gusto la preparare para ver esa experiencia que tal. y poderla compartir.
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Eso espero amiga, feliz noches y muchas bendiciones para ti...
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amen igual para ti
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