---

Рецепт: Летний взрыв вкуса

Ингредиенты

Для салата:

• 200 г свежих помидоров
• 150 г огурцов
• 100 г сладкого перца (разных цветов)
• 100 г редиса
• 1 авокадо
• 50 г феты (по желанию)
• Пучок свежей зелени (петрушка, базилик или кинза)

Для заправки:

• 3 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 1 ч. ложка меда
• Соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Подготовка овощей:

   • Помидоры нарежьте кубиками.
   • Огурцы и сладкий перец нарежьте соломкой.
   • Редис нарежьте тонкими кружочками.
   • Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, нарежьте кубиками.

2. Смешивание ингредиентов:

   • В большой миске аккуратно смешайте все нарезанные овощи и авокадо.
   • Если используете фету, нарежьте её кубиками и добавьте в салат.

3. Приготовление заправки:

   • В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, мед, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.

4. Заправка салата:

   • Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом.

5. Подача:

   • Перед подачей дайте салату настояться 10-15 минут, чтобы вкусы смешались.
   • Украсить свежей зеленью перед подачей.

Примечания

• Этот салат идеально подходит для летних пикников и встреч с друзьями.
• Вы можете добавлять любимые ингредиенты, такие как оливки, кукуруза или киноа, для разнообразия.

Приятного аппетита! 🍽️

---

---

All images are taken from the Pixabay.com