Как насчет "Солнечный уют"? Это блюдо

in food •  11 days ago 

image


Конечно! Вот рецепт блюда "Солнечный уют" в разметке Markdown:

# Рецепт "Солнечный уют"

## Ингредиенты

- 200 г пасты (спагетти или пенне)
- 150 г куриного филе
- 1 крупный помидор
- 1 сладкий перец (желтый или красный)
- 1 маленькая цукини
- 2 зубчика чеснока
- 100 мл сливок (20% жирности)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень (базилик или петрушка) для подачи
- Пармезан для подачи (по желанию)

## Приготовление

1. **Подготовка ингредиентов:**
   - Нарежьте куриное филе кубиками.
   - Мелко нарежьте чеснок.
   - Помидор, сладкий перец и цукини нарежьте кубиками.

2. **Приготовление пасты:**
   - В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль и отварите пасту согласно инструкции на упаковке до состояния "аль денте". Слейте воду и оставьте пасту.

3. **Обжарка курицы:**
   - В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.

4. **Добавление овощей:**
   - К курице добавьте чеснок, помидор, сладкий перец и цукини. Обжаривайте все вместе еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.

5. **Создание соуса:**
   - Уменьшите огонь и влейте сливки в сковороду. Перемешайте и дайте соусу немного загустеть, примерно 3-5 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу.

6. **Смешивание:**
   - Добавьте отваренную пасту в сковороду с соусом и овощами. Тщательно перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.

7. **Подача:**
   - Разложите блюдо по тарелкам, посыпьте свежей зеленью и, при желании, тертым пармезаном.

## Приятного аппетита!

Надеюсь, вам понравится этот рецепт!


image


All images are taken from the Pixabay.com

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.

image.png