Albondigas en salsa napolitana.

in food •  7 years ago  (edited)

Hola gente, como les dije ayer durante mi presentacion me apasiona la comida y me gusta cocinar, por eso les dejo aqui una receta muyt facil y sencilla de preparar y que ademas nos gusta todos.

Albondigas en salsa napolitana

Ingredientes

500 gramos de carne  molida.

1 cebolla pequeña cortada en cuadritos.

1/2 pimenton rojo cortado en cuadritos.

1 huevo.

2 dientes de ajo

1 cucharada de perejil.

100 gramos de pan rayado

1 cucharada de salsa inglesa.

1/2 litro de salsa napolitana.


Preparacion.

1- Colocar la carne molida en un tazon.

2- Agregar la cebolla, el pimenton, el ajo, perejil, huevo, salsa inglesa, aceite y el pan rayado.

3- Unificar con las manos todos los ingredientes.

4- Formar las albondigas con las manos humedecidas en aceite.

5- Pasarlar por harina de trigo.

6- Colocarlar en un sarten con aceite caliente hasta que doren.

7- Agregar la salsa napolitana.

8- Dejar cocinar por 20 minutos a fuego medio.

9- A comer.

 
Esta es una receta sencilla de hacer y muy rica para compartir en familia, espero que te guste continuar publicando recetas muy prácticas para todos. Gracias por el apoyo. 

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Excelente receta, ¡Se ve deliciosa!

un poquito de queso pecorino o parmesano y borralo

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