Hola gente, como les dije ayer durante mi presentacion me apasiona la comida y me gusta cocinar, por eso les dejo aqui una receta muyt facil y sencilla de preparar y que ademas nos gusta todos.
Albondigas en salsa napolitana
Ingredientes
500 gramos de carne molida.
1 cebolla pequeña cortada en cuadritos.
1/2 pimenton rojo cortado en cuadritos.
1 huevo.
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil.
100 gramos de pan rayado
1 cucharada de salsa inglesa.
1/2 litro de salsa napolitana.
Preparacion.
1- Colocar la carne molida en un tazon.
2- Agregar la cebolla, el pimenton, el ajo, perejil, huevo, salsa inglesa, aceite y el pan rayado.
3- Unificar con las manos todos los ingredientes.
4- Formar las albondigas con las manos humedecidas en aceite.
5- Pasarlar por harina de trigo.
6- Colocarlar en un sarten con aceite caliente hasta que doren.
7- Agregar la salsa napolitana.
8- Dejar cocinar por 20 minutos a fuego medio.
9- A comer.
Esta es una receta sencilla de hacer y muy rica para compartir en familia, espero que te guste continuar publicando recetas muy prácticas para todos. Gracias por el apoyo.
Excelente receta, ¡Se ve deliciosa!
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un poquito de queso pecorino o parmesano y borralo
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