INGREDIENTES
150 gr de harina de trigo (leudante)
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
120 gr de azúcar
60 ml de aceite
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de cacao en polvo
100 ml de agua
PREPARACIÓN
Primero mezclamos el azúcar con la sal y el aceite, cuando se haya unido todo le incorporamos el huevo y la vainilla hasta que quede cremoso.
Agregamos la harina de trigo y vamos incorporándola poco a poco
Ahora agregamos el agua y mezclamos
así queda
Procedemos a dividir la mezcla en 2 partes y a una de ellas le agregamos la cucharada de cacao y mezclamos
Como es un ponqué más grande y no tenía molde utilicé la quesillera, le eché un poco de mantequilla y harina para que no se pegue al momento de estar lista
Dejé reposar la mezcla unos 15 minutos mientras pre-calentaba el horno a 250 °C. Prodecemos ahora a echar la mezcla en el molde pero por parte, primero la mezcla blanca, luego la de chocolate y así sucesivamente hasta acabar.
La metemos en el horno aproximadamente 30 minutos o cuando la varilla salga seca y listo
Se ve muy bien @moisdcs.
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Gracias amiga @lisfabian, quedó esponjosa y muy sabrosa. Saludos
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Muchas gracias por su apoyo. Saludos.
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Se ve muy sabrosa
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Queda muy sabrosa, gracias por visitar mi blog. Saludos @claudiobatta
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