BURAS (ujung padang) - cara membuatnya

in food •  7 years ago 

Ada lagi nih steemian makanan khas indonesia khusus nya dari ujung padang namanya buras,
image
penasaran rasanya? Kita coba bikin sendiri sekarang steemian

bahannya

  • 1 kg beras
  • santan 1/2 kelapa = dua gelas
  • daun pisang
  • daun pandan
    image

membuatnya

 Beras + santan + garam + daun pandan, dimasak setengah matang, sampai kering lalu didinginkan.
 Dibungkus sedikit sedikit, sebesar lontong, dengan sehelai daun kecil di dalam dan sehelai di luar, dilipatkan seperti lepat dan diikat dengan kumbuh.
 Buras ini diikat dua dua buah, dimasak di periuk. Kalau airnya kering, ditambah tambah sampai 3 kali, sehingga masak.
Ditambah tambah tiga kali, sehingga masak.
 Kalau tidak masak, dibuang daunnya, sebab genting genting karena ikatnya tadi.

rasanya enak tak bosan2 kita memakannya
Bumbunya yaitu sambal kaluku.

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  
  ·  7 years ago Reveal Comment

you are not upvote for what we send that is: 0.500 SBD, this cheat

small times upvote from you @steemyoda