Pyszna zupa paprykowo-pomidorowa z klopsikami wołowymi

in food •  7 years ago  (edited)

picture print-7.jpg

Co to robic w taka brzydka pogode ?Tylko gotowac . Wpadłem na pomysł zrobienia zupy z posiekanych pomidorów ,
papryką i klopsikami wołowymi.

A wiec bedziemy potrzebowac :
-pol kilograma zmielonej wolowiny
-jedna cebula
-4 czerwone papryki
-łyzeczka roztartego imbiru
-poł cytryny
-natka pietruszki
-jedno zołtko z jajka
-sol,pieprz
-pol lyzeczki rozmarynu i tymianku
-zabek czasnku
-oliwa z oliwek lub olej kokosowy
picture print.jpg

A wiec zaczniemy od klopsików .Do miseczki wkładamy zmielone mieso wołowe dodajemy zołtko oraz ,troszke soli i pieprzu do smaku .Kroimy drobno pietruszkę .Wszystko mieszamy najlepiej dłonia ,mozna załozycz rekawiczke jak kto woli ja tam wole ręka .Nie ważne ma być dobrze umieszane. OK natstępnie robimy małe klopsiki i smażymy na patelni na oleju z oliwek albo na oleju kokosowym okolo 15 minut czesto obracając.

W tym czsie rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200C i wkladamy cale papryki na okolo 30 minut .Efekt mamy taki-

picture print-6.jpg

Po ostygnięciu zdejmij delikatnie skórki oraz oczyść papryke z gniazd nasionowych,pokrój papryke w paski .Natepnie do garnka dodajemy troszke oliwy oraz posiekaną drobno cebule wraz z przyprawami czyli pół łyżeczki rozmarynu oraz tymianku ,łyżeczke roztartego imbiru oraz pół skórki startej cytryny , ząbek czosnku.Dodajemy dwie puszki posiekanych pomidorów .Dusimy okolo 15 minut .Całość miksujemy dobrze blenderem dodajemy klopsiki i gotowe ;)
SMACZNEGO

picture print-7.jpg

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Hi! I am a robot. I just upvoted you! I found similar content that readers might be interested in:
http://www.mojeulubioneprzepisy.fora.pl/inne,35/przepisy-z-oliwki,333-30.html

World of Photography Beta V1.0
>Learn more here<

You have earned 5.05 XP for sharing your photo!

Daily Stats
Daily photos: 1/2
Daily comments: 0/5
Multiplier: 1.01
Server time: 00:43:34
Account Level: 0
Total XP: 5.05/100.00
Total Photos: 1
Total comments: 0
Total contest wins: 0
When you reach level 1 you will start receiving up to two daily upvotes

Follow: @photocontests
Join the Discord channel: click!
Play and win SBD: @fairlotto
Daily Steem Statistics: @dailysteemreport
Learn how to program Steem-Python applications: @steempytutorials
Developed and sponsored by: @juliank