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For making curd .
한국어로 요구르트 만드는 방법
우유를 끓인다. 대부분의 사람들은 전체 우유를 사용하지만, 여러분이 선호하는 우유를 사용해도 된다.
우유가 끓으면 불을 끈다.
우유가 식은 후 끈적거리는 모습을 보이기 전에, 37-43도C의 온도에 닿을 때까지 식힌다.
담근지를 식힌 우유에 넣는다.
담근지를 든 우유를 미리 따놓은 따뜻한 장소에 보관한다.
6-8시간 정도 기다린 후, 담근지를 뽑아내고, 요구르트를 차갑게 보관한다.
필요한 경우 달콤한 것을 좋아한다면, 요구르트에 설탕이나 꿀, 과일을 혼합해준다.
※ 이 방법은 유제품 및 담근지를 가지고있는 경우에만 가능합니다.
HERE ARE SOME benefits of curds
요거트를 먹는 것의 이점은 많습니다.여기 다섯 가지 중요한 것들입니다.
프로바이오틱스: 한식 요거트에는 유익한 박테리아의 살아있는 문화물이 포함됩니다. 이것은 소화 및 장 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.
칼슘: 요거트는 건강한 뼈와 이를 지탱하는 칼슘의 중요한 원천입니다.
단백질: 요거트는 체내 조직의 성장과 수리를위한 필수적인 단백질의 출처입니다.
피부 건강: 요거트의 프로바이오틱스는 건강한 장 균집을 촉진하여 염증을 줄이고 면역 체계를 강화하여 피부 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
체중 관리: 요거트는 칼로리가 낮고 식욕을 억제하는 데 도움이 되므로 체중 감량 식이에 적합합니다.
기분 개선: 요거트는 기분과 행동을 조절하는 뉴로트랜스미터 생산에 중요한 비타민 B12을 함유하고 있습니다.
요약하자면, 요거트는 영양가가 높고 여러 건강에 이점을 제공할 수 있는 건강한 식품입니다.
