Fish Cork Curry (Kari Ikan Gabus)

[ENG] Hello friend stemians, today I make fish cork curry very delicious and simple. Here's the recipe :

[IND] Hallo sahabat stemians, hari ini saya membuat gulai ikan gabus yang sangat lezat dan sederhana. Inilah resepnya :

---

---

*Ingredients (Bahan) :

• 1 fish cork
  (1 ikan gabus)
• 1 lemon
  (1 buah lemon)

---

---

*Ground spices (Bumbu halus) :

• 5 cloves of red onion
  (5 siung bawang merah)
• 2 cloves of garlic
  (2 siung bawang putih)
• 3 pieces of red pepper
  (3 buah cabe merah)
• 10 pieces of chili pepper
  (10 buah cabe rawit)
• 3 pieces asam sunti
  (3 buah asam sunti)
• Turmeric
  (Kunyit)
• Salt
  (Garam)
• Water
  (Air)
• Oil
  (Minyak)

---

---

*Supplementary material (Bahan pelengkap) :

• 1 curry leaf stalk
  (1 tangkai daun kari)
• 4 pieces of green chili
  (4 buah cabe hijau)
• 1 piece of red onion
  (1 buah bawang merah)

---

---

*How to make (Cara membuat) :

• Clean the fish and give the lime juice and enter the green chili. Stir well
  (Bersihkan ikan dan beri perasan jeruk nipis lalu masukkan cabe hijau. Aduk rata)

• Then heat the oil, put onion, curry leaves and finely spiced
  (Kemudian panaskan minyak, masukkan bawang, daun kari dan bumbu halus)

• Enter the fish and give a little water. Enter salt, taste correction
  (Masukkan ikan dan beri sedikit air. Masukkan garam, koreksi rasa)

• Lift and serve
  (Angkat dan sajikan)

---

---

Hopefully this can be useful
(Semoga ini dapat bermanfaat)

Cooking is an art that is done with all my heart and the result is a masterpiece
(Memasak adalah seni yang dilakukan dengan sepenuh hati dan hasilnya adalah sebuah mahakarya)