Hai all... Tadi pagi aku beli udang seger banget dan langsung berimajinasi sepertinya enak ni untuk di balado dengan tempe
Bahan-bahan :
-500gr Udang
-Garam Secukupnya
-Jeruk Nipis
-1 Bungkus Tempe
-Minyak Goreng
-3sdm Cabe Giling
-1 Buah Cabe Hijau Iris
-Gula Secukupnya
Cara Membuat :
1.Bersihkan udang lalu cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan garam
2.Panaskan minyak, goreng tempe sampai kecoklatan
3.Lalu goreng udang (tidak usah lama agar tidak alot)
4.Tumis cabe hijau lalu masukkan cabe yang sudah digiling, beri garam dan sedikit gula. Masak cabe sampai harum dan matang, jangan lupa koreksi rasa
5.Lalu campurkan udang dan tempe. Selamat menikmati