La cachapa

in food •  7 years ago 

Hola amigos, gusto en saludarles nuevamente. Hoy les voy a presentar un plato muy rico, típico de Venezuela y que a mi me encanta. Podría comerlo todos los días sin cansarme porque es una delicia. Se llama CACHAPA y se prepara con maíz tierno molido. La elaboración implica quitar las hojas al maíz, desgranar, y moler para luego mezclar con azúcar, sal y agua al gusto. Esa mezcla se coloca sobre un budare o plancha bien caliente en leña o en la cocina hasta que dore por ambos lados. Se acompaña con mantequilla, queso, suero, cochino frito o carne. En fin, con lo que ustedes quieran. Mi mamá las hace grandes y deliciosas y para ser sincera no hay cachapas mas sabrosas que las que ella hace.

Acá les dejó una foto de las cachapas realizadas el día de mi cumpleaños

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Los invito a preparar este plato y a que me cuenten su experiencia.

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no conozco la primera persona a la que no le guste, Extremadamente buena amiga!!

Asi es Marle. Una delicia

unos de los platos mas deliciosos de Venezuela..me encantan con cochino frito y picadillo de aliños ..ah y el quesito llanero.

Que bueno que te guste la cachapa gerardch. Tenemos eso en común. Saludos.

Amo las cachapas, son súper deliciosas! Saludos, yo también soy de Venezuela :3

Que bueno que te guste la cachapa. Tenemos ese gusto en común. la cachapa es una delicia y no he conocido al alguien que se resista a su sabor. Ya te sigo @nareyu

:O este post esta buenisimo ! me dio hambre pura potencia Venezolana que rico! mira @artemisjaneth

Gracias @karchady.

Un plato Venezolano, muy rica la cachapa.
Felicidades por su cumpleaños.

Muchas Gracias. Que bueno conocerla. ya la estoy siguiendo.