Bumbu Khas Tersebut Bernama "Campli Kleng"

in food •  6 years ago 

image

Jika anda pernah mencicipi makanan khas Aceh, tentu ada perbedaan cita rasanya di bandingkan dengan makanan khas daerah lain. Ternyata perbedaan tersebut tak lain terletak pada komposisi bumbunya.

Sebut saja makanan seperti Mie Aceh. Kuliner khas Aceh yang kaya akan bumbu. Salah satu bumbu khasnya yaitu cabai kering. Cabai yang dalam bahasa Aceh ya disebut dengan campli kleng ini adalah pemantap cita rasa pada mie Aceh itu sendiri.

Dengan demikian, tak heran jika anda menyicipi mie Aceh, anda akan merasakan rasa pedas yang tidak sama dengan pedas yang dihasilkan oleh cabai umumnya.

Tertarik dengan bumbu yang satu ini?
Pada dasarnya cara pembuatannya mudah saja. Siapkan cabai merah panjang, kemudian jemur di bawah terik matahari, angkut ketika sudah berwarna merah kehitaman. Mudah sekali bukan. 😊

Authors get paid when people like you upvote their post.
If you enjoyed what you read here, create your account today and start earning FREE STEEM!
Sort Order:  

Khas aceh bangat ni

Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by Riadi Syah Putra from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.

If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.