Microwave Cake - Paleo Recipe

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Hello everyone! Today I share with you another Paleo recipe. This time I share a gluten-free dessert with no refined sugar, quick and easy to prepare. For those days you fancy a sweetie. A Microwave Cake.

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Olá a todos! Hoje partilho convosco mais uma receita Paleo. Desta vez partilho uma sobremesa sem gluten e sem açúcar refinado, rápida e fácil de preparar. Para aqueles dias que apetece um docinho. Um Bolo de Microondas.

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Let's go to the recipe?

Ingredients:

1 egg
1 tablespoon Greek yogurt
1 tablespoon walnut flour
1 tablespoon grated coconut
2 tablespoons raw grated carrot
2 teaspoons of coconut sugar
1/2 teaspoon of gluten-free yeast

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Vamos à receita?

Ingredientes:

1 ovo
1 colher de sopa de iogurte grego
1 colher de sopa de farinha de noz
1 colher de sopa de côco ralado
2 colheres de sopa de cenoura ralada crua
2 colheres de chá de açúcar de côco
1/2 colher de café de fermento sem glutén

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Directions:

Mix all ingredients and microwave for 2 to 3 minutes.
And that's it! Very easy and fast!

Preparação:

Misturar todos os ingredientes e levar ao microondas durante 2 a 3 minutos.
E pronto já está! Muito fácil e rápido!

Hope you like it!

PaulaWonders