Almond and Tangerine Cake with Orange Syrup - Paleo Recipe

Hello everyone!

This week is going to be a week full of new paleo recipes. The weekend was to rest and inspiration for my new dishes.
Today I share with you all another paleo recipe. An almond and tangerine cake topped with syrup and sliced orange.

Let's go to the recipe ...

Olá a todos!

Esta semana vai ser uma semana cheia de novas receitas paleo. O fim de semana foi de descanso e de inspiração para os meus novos pratos.
Hoje partilho com todos vocês mais uma recita paleo. Um bolo de amêndoa e tangerina com cobertura de calda e laranja fatiada.

Vamos lá então à receita...

Ingredients:

110g almond flour
110g of coconut meal
5 eggs
5 tangerines, pitted
2 cups of water
1 tablespoon of organic honey
1 teaspoon baking powder gluten free

For the orange Syrup (optional):

1 orange
50g of coconut sugar

Preparation:

Place the tangerines with boiling water for 30min. Reduce the puree with the magic wand, add the remaining ingredients in a bowl and mix well and bring to the oven at 180º until done. Put the syrup on top and decorate with the orange.

Ingredientes:

110g de farinha de amêndoa
110g de farinha de côco
5 ovos caseiros
5 tangerinas descaroçadas
2 chávenas de água
1 colher de sopa de mel biológico
1 colher de chá de fermento em pó sem glúten

Para a calda de laranja (opcional):

1 laranja
50g de açúcar de côco

Preparação:

Colocar as tangerinas com a água a ferver durante 30min. Reduzir a puré com a varinha mágica, juntar aos restantes ingredientes numa taça e misturar tudo bem e levar ao forno a 180º até estar feito. Regar com a calda e decorar.

Hope you like it!

PaulaWonders