SUSHI MANIA [ITA/ENG]

Buonasera popolo di Steemit!

Questa sera voglio parlarvi di Sushi. Da qualche mese a sta parte, sono entrato a far parte di un circolo vizioso: All You Can Eat del sushi. Ormai non ne posso fare più a meno, è diventato un' appuntamento fisso quasi settimanale!!!

All'inizio ero scettico su questa cucina orientale, ero proprio diffidente. A dicembre due miei colleghi mi hanno invitato ad uscire a cena per andare a mangiare appunto il famoso sushi. In realtà mi hanno quasi trascinato con la forza perché ero diffidente, avevo dei pregiudizi a riguardo (poi rivelatisi tutto l'opposto!).

Vi racconto brevemente come è andata la serata. Arriviamo in questo locale molto elegante e ben curato, e veniamo subito accolti da un cameriere, ovviamente dai tratti somatici orientali. Ci accomodiamo e mi viene consegnato un menù ricco di pagine e pieno di tante immagini ritraenti svariati piatti e da i nomi alquanto impronunciabili. Io non sapevo ovviamente neanche lontanamente cosa scegliere perciò mi affido alle mani dei due miei colleghi.

Dopo qualche minuto iniziano ad arrivare le prime portate, in realtà una dietro l'altra tipo a cascata, ma armato di coraggio inizio a degustare. Non sapevo da dove cominciare, troppi piatti sconosciuti. Inizio dal primo piatto dal nome "Yakisoba" , degli spaghetti di grano sareceno con verdure e gamberi. Che bontà! Già dalla prima forchetta mi sono innamorato di loro!! (ovvio che ho usato la forchetta, le bacchette qualcosa di alieno per me!).

Dopo aver divorato questa bontà di piatto ho subito rivolto lo sguardo verso una serie di vossoietti contenenti gli "Uramaki" una specie di polpette di riso a prima vista. Una quantità e diversità elevata, non sapevo da dove iniziare! Il riso è farcito con tonno, gamberi e salmone; tutti ingredienti che di solito mangio volentieri, perciò sono stato meno titubante e ho iniziato ad assaggiare. Che dire....uno meglio dell'altro, ogni uno con la propria particolarità a fare la differenza, dalla salsa alla tipologia di cottura per passare dalla farcitura.
Lascio dire la loro alle foto.

Una cena favolosa. Non mi sarei mai immaginato di trovare cosi bene e di apprezzare, degustare piatti cosi unici. Da quella sera si è cosi avviato il circolo vizioso sul Sushi. Ora sono io che propongo di andare ogni volta.
Consiglio vivamente a chi è scettico a riguardo di andarci almeno una solo come prova, non ve ne pentirete! Io mi sono ricreduto e ringrazio i miei colleghi per questo.

Good evening Steemit people!

Tonight I want to talk to you about Sushi. A few months ago, I try Sushi All You Can Eat forme. Now I can't do more for less, has become a fixed appointment almost weekly!

At first I was skeptical about this oriental cuisine, I was just wary. In December, two of my colleagues invited me to go out for dinner to go and eat the famous sushi. In reality they almost dragged me by force because I was suspicious, I had some prejudices about it (then revealed all the opposite!).

I'll tell you briefly how the evening went. We arrive at this very elegant and well-kept restaurant, and we are immediately welcomed by a waiter, obviously with oriental somatic features. We sit down and I'm given a menu full of pages and full of many images depicting various dishes and the names unpronounceable. I obviously did not know even remotely what to choose so I entrust myself to the hands of my two colleagues.

After a few minutes begin to arrive the first course, actually one behind the other cascading type, but armed with courage I start to taste. I did not know where to start, too many unknown dishes. Start from the first course called "Yakisoba", of the spaghetti with Sareceno wheat with vegetables and prawns. How tasty! Already from the first fork I fell in love with them !! (of course I used the fork, the chopsticks something alien for me!).

After eat this dishedness I immediately turned my eyes to a series of dishes containing the "Uramaki" a kind of rice balls at first sight. A high quantity and diversity, I did not know where to start! The rice is stuffed with tuna, shrimp and salmon; all ingredients that I usually eat, so I was less hesitant and started to taste. What about .... one better than the other, each one with its own particularity to make the difference, from the sauce to the type of cooking to go from stuffing.

A fabulous dinner. I would never have imagined myself finding so well and appreciating, tasting such unique dishes. Since that evening the vicious circle has started on the Sushi. Now it's me that I propose to go every time.
I highly recommend to those skeptical about going there at least one as a test, you will not regret! I changed my mind and I thank my colleagues for this.