Salut à tous,
un test de feuilleté au potimarron et camembert. C'est très bon mais le camembert fait beaucoup de liquide du coup pour trancher c'est un peu la catastrophe comme vous pouvez le voir sur la deuxième photo.
Je rajoute un peu de lardons et d'oignons juste passés à la poêle.
Le potimarron est coupé à la mandoline pour avoir des copeaux et le mettre cru dans le feuilletée, le temps de cuisson au four suffira.
Une fois garni, il suffit de le refermer et de le faire cuire trente minutes dans un four chauffé à 200°.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos publiées sont prises par mes soins.