Crêpes à la banane

Salut à tous,

avec mes restes de crêpes j'avais fait une crêpe fourrée aux pommes, mais aussi une autre fourrée à la banane.
Il faut juste une banane, un peu de miel et un petit morceau de beurre.

Chauffer la poêle à feu moyen et mettre le morceau de beurre, il va mousser. Ajouter une cuillère à café de miel et laisser cuire, quand le miel commence juste à changer de couleur comme sur la photo.

retirer du feu et couper la banane en tranches épaisse. Une fois dans la poêle faire enrober les morceaux de banane avec le beurre et le miel en faisant attention de ne pas écraser la banane.

Remettre à cuire un peu et dès que le mélange prend une couleur caramel garnir la crêpe.

Le mélange caramel au miel banane est vraiment top.

bonne journée à vous.

Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.