Salut à tous,
en fait je voulais tenter de faire des fondants au chocolat. C'est vrai que je cuisine pas trop souvent des desserts et je n'ai jamais fait de fondants. En plus je voulais les faire avec du cacao en poudre car j'en ai acheté deux paquets pensant ne plus en avoir.
J'ai donc tenté avec 150 grammes de cacao, 60 grammes de farine, 125 grammes de beurre, 50 grammes de sucre et 1 oeuf.
Il faut faire une pâte avec le cacao et le beurre fondu, puis ajouter oeuf et sucre battu ensemble et enfin la farine.
Mettre dans des moules et cuire à 200° 30 minutes.
En fait cela ne donne pas du tout ce que je voulais, mais j'ai quand même obtenu des gâteaux au chocolat. Je pense retenté avec un peu moins de cuisson et un oeuf en plus, un peu plus de sucre aussi car le cacao en poudre est vraiment amer.
Bon j'ai aussi raté la photo...
Mais la cuisine c'est aussi cela, tenté des choses et modifier ensuite selon les résultats.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.