강황 밥 만드는 법
재료
쌀 2컵.
버터 2큰술.
기름 1큰술.
닭육수 2컵.
다진 양파.
검은 후추 한 티스푼.
소금 작은 숟가락.
작은술 가루 커민.
심황 1큰술.
건포도.
약간의 기름에 구운 견과류 4분의 1컵.
방법:
우리는 쌀을 준비하고 잘 씻고 물에 불립니다.
냄비를 가져와 불에 올려 버터를 두르고 녹을 때까지 놔두고 기름을 두른다.
양파를 넣고 황금색이 될 때까지 버터에 볶습니다.
소금, 후추, 커민을 넣고 저어줍니다.
향신료 냄새가 강해질 때까지 계속 저으면서 심황을 첨가하십시오.
물에서 쌀을 반으로 나누고 계속 저어 주면서 불에 재료를 첨가하십시오.
닭 육수를 넣고 냄비를 덮고 끓을 때까지 불에 둡니다.
밥의 온도를 낮추고 완전히 익을 때까지 그대로 두십시오.
그릇에 밥을 담고 견과류와 건포도를 올려 장식한다.
행복과 힐링을 선사합니다
