CARA MEMASAK IKAN TUNA MASAKAN KHAS ACEH ( UNGKOT SURE TEUPHEP)

Helo semua sahabat steemian...!!!

Hari ini saya akan membagikan resep dengan anda : Cara membuat ikan tuna (ungkot sure teuphep) yang lezat

Makanan yang terlihat sederhana tapi rasanya sangat lezat, makanan ini apa bila di sajikan dengan nasi rasanya sangat lezat, bikin kita ketagihan.

Pernahkan anda mencoba membuatnya,  jika belum pernah, anda harus mencobanya. karena di jamin anda pasti akan menyukainya dan ingin mencobanya.

BAHAN YANG DI PERLUKAN:

BAHAN UTAMA:

• 1 ikan tuna ukuran sedang
• 5 Cabe merah
• 3 Cabe rawit
• 2 Cabe hijau
• 7 Siung Bawang merah
• 5 Siung Bawang putih
• Ketumbar 1 sendok teh
• Kunyit 1/2 sendok teh
• Asam Sunti
• Daun kari
• Garam
• Minyak Goreng

BAHAN YANG DI IRIS:

• 2 Siung Bawang merah
• 2Cabe hijau

BAHAN YANG DI HALUSKAN:

• 5 Siung Bawang Merah
• 5 Siung Bawang putih
• 5 Cabe merah
• 3 Cabe rawit
• Kunyit
• Ketumbar
• Asam sunti

CARA MENGOLAHNYA :

Langkah 1

• Bersihkan ikan tuna 
• Beri garam
• Rebus ikan tuna terlebih dahulu
• ikan tuna yang telah direbus, dagingnya di pisahkan dari duri ikan tersebut

Langkah 2

• Siapkan wajan, tumis bawang merah, cabe hijau dan daun kari hingga harum

Masukkan bumbu yang telah di haluskan

• Diaduk hingga rata
• Diamkan beberapa menit, hingga bumbunya matang
• Bila bumbu mulai mengering
• Masukkan ikan tuna yang sudah di rebus

• Tambahkan air sesuai selera

• Diaduk hingga rata
• Bila kuah tersebut mulai mengering, tumisan tersebut sudah muai matang.

• Masakanya sudah siap

Selesai 

Selamat mencoba, ..... 

Kamu Menyukainya ikuti  @rina-arianti

TERIMA KASIH

UPVOTE & FOLLOW ME