Receta de Torta de Zanahoria

Buenas noches amigos de Steemit les traigo una receta de una torta muy buena para que la realicen y compartan con sus familiares.

Ingredientes:

1/2 kilogramo de zanahorias.
2 y media tazas de harina.
1 taza de aceite.
1 taza y media de azúcar.
4 huevos.
1 cucharadita de polvo de hornear.
1/4 de cucharadita de canela.

Preparación:

Para comenzar esta receta de torta de zanahoria, primero se pelan las zanahorias y se rallan o se cortan en trocitos pequeños.

Se licuan con el aceite y los huevos.

Se mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear.

Se le agrega el licuado y se mezcla bien hasta tener una preparación homogenea.

Se vierte la mezcla en un molde refractario previamente enmantequillado y enharinado.

Se lleva al horno pre-calentado a 300° para hornear de 30 a 40 minutos aproximadamente y estará lista esta rica y saludable torta de zanahoria.

Preparenla, espero les guste y la disfruten mucho.

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