상여자의 Simple Recipe (심플 샌드위치 편)

안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다~ :)

모처럼 시원스럽게 쏟아지는 빗소리를 들으니

참 좋네요~

즐거운 주말 보내고 계신가요? ^^

전 빗소리 들으며 아침부터 여유로운 하루를 보내고

있답니다~

이런날은 따뜻한 커피 한잔이 생각이 나서

커피와 함께 먹을 간단한 샌드위치를 만들어봤어요~

요즘 수제 식빵을 만드는 곳들이 많이 생겨났더라구요~

며칠전 사다놓은 식빵의 존재를 까맣게 잊고 있다

그 식빵을 이용해서 만들어봤어요~

재료: 식빵, 양상추, 치즈, 오이, 달걀 3개

하나. 빵은 반으로 잘라 마요네즈를 발라 준비합니다.

둘. 양상추와 치즈를 올리고 오이는 필러로 얇게 잘라 넣어줍니다.

셋. 달걀 3개를 풀어 소금 후추 간을 하고 스크럼블을 만들어 치즈위에 올려줍니다.

소스는 마요네즈와 머스터드를 사용했어요~

마지막으로 한번더 양상추를 올려주면 끝!!!~

요거 별거 아닌데 너무 담백하니 맛있답니다.

오이는 꼭 넣어주시는게 좋아요!!~

상큼함이 아주 그만이거든요.

여기에 뜨거운 커피 한잔 함께 하니 오늘같은 날씨에 딱 이더라구요~

비피해 없으시길 바라며~

즐거운 주말 보내세요~~~ ^^