상여자의 Simple Recipe (잡수새우전 편)

안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다!~ :)

오늘은 팀 송년 회식이 있는 날입니다!~

저희 팀은 여성 비율이 월등히 높은 지라

여성취향에 맞는 회식 장소 물색을 했습니다.

오래간만에 좋은 곳에 가서 분위기 좀 내고 싶었으나

갈만한 레스토랑은 이미 예약이 불가한 상황... ㅜㅜ

스무명이나 되는 인원을 데리고

어딜 가야하나 여기 저기 알아보다

결국은 씨푸드 뷔폐로 결정 했습니다.

오늘을 시작으로 어마어마한 회식들이 기다리고 있습니다!!~

멘탈 잘 붙잡고 12월을 잘 견뎌야 겠습니다!!~ ^^

오늘은 씨푸드뷔페 가는 기념으로

새우전을 준비 했어요!! ㅎㅎㅎ

좀 뜬금 없었지요~~ ^^

재료: 새우, 부침가루나 밀가루 조금, 달걀 1개, 고명으로 쓸 고추

하나. 새우는 손질해서 잘게 썰어주세요!~

너무 잘게 다지면 톡톡 터지는 식감을 맛 볼수 없으니

적당히 썰어준비해주세요!~

둘. 다져준비한 새우에 달걀 하나를 풀고

밀가루 한스푼과 소금과 후추 조금만 넣어 잘 섞어 주세요!

셋. 고명으로 올릴 고추는 씨를 털고 썰어준비합니다.

이제 부쳐주시면 끝!!!

전 새우 꼬리를 좀 남겨뒀다가 새우전에 모양을 내줘보았어요!!~

고소한 기름냄새가 풍기니 참 좋네요!!~

동그란 모양으로도 만들어보고 꼬리 달린 전 모양도 만들어보고요!~

새우의 톡톡한 식감이 하나 하나 느껴져 더 맛있게 느껴집니다!!~

어제는 많은 분들이 쓰담쓰담 해주셔서 머리가 좀 작아진듯한

기분이 들었어요~~ 칭찬해주셔서 감사합니다~~ ㅋㅋㅋ

앞으로도 착하게 살게요~~ 😁

드디어 신나는 주말이 눈앞에 다가왔네요!!!~~

신나는 불금과 함께 행복한 주말 보내세요!!! ^^

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멋진 그림을 그려주신 @kobuni님 감사합니다!!!