상여자의 Simple Recipe (수요 로사 포차 남녀노소 좋아하는 쏘야볶음 편)

in food •  7 years ago 

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안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다!~ :)

5월 8일 어버이날.

제사때문에 시골에 가신 부모님....

내일 오신다는 부모님께 톡을 보냈어요.

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얼굴에 꽃칠을한 딸내미 사진 한장과 함께 감사하다는

내용의 짤막한 글과 함께...

그리고 몇분 후 아빠가 보내신 사진 한장....

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ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

평소 재미난 짤과 사진을 다량 보유하신 아빠...

역시 그냥 넘어 가지 않으십니다. ㅋㅋㅋ

금일봉이 든 봉투를 찍어 보내드렸더니

그제서야 안심하시네요!~ ㅋㅋㅋ

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역시 의사표현 확실하신 두분이 있어 참 행복합니다!!! ㅎㅎㅎ

오늘은 즐거운 로사포차가 열리는 날!!!

오늘의 메뉴는 남녀노소 누구나 좋아하고

만들기도 간편하고 맛도 좋은데

비주얼까지 끝내주는 소세지야채볶음을 준비했습니다!!!

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재료: 비엔나 소세지, 아스파라거스, 통마늘 10알, 방울토마토 10알

(양파나 피망, 파프리카 좋아하는 채소로 만드셔도 좋아요.)

소스: 케첩 5큰술, 간장 2큰술, 올리고당 1큰술

하나. 소세지는 칼집넣어 준비 해주시고

아스파라거스는 3센치 정도로 잘라 준비해주세요~

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둘. 팬에 기름을 넉넉하게 두른 후 통마늘을 넣고 노릇하게 익혀주세요.

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셋. 소세지를 넣고 볶다가 소세지가 노릇해질때쯤

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방울토마토와 아스파라거스를 넣고 케첩, 간장, 올리고당을 넣고

휘릭 한번 볶아주시면 됩니다.

너무 오래 볶으면 아스라파거스의 아삭한 맛이 사라지니

1분 내외로 볶아주시면 돼요!!~

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비주얼까지도 아주 근사한 요리가 만들어졌습니다!!~ ^^

토마토에도 마늘의 향이 더해져 아주 매력 포텐이 터집니다!!! 아주 좋아요!~

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아스파라거스의 아삭함과 통마늘 소세지까지

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어떤것 하나 조화롭지않은것이 없어요!!~ ^^

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거기에 시원한 맥주한잔 더해주면!!!~~~~~

크하!!!~~~ 정말 더할나위 없이 행복합니다!!!

아... 침이 꼴깍 넘어갑니다!!!!~~

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얼른 퇴근하고 저도 술요일 즐기러 가야겠습니다!!~~

여러분도 즐거운 술요일 보내셔요!!!~~ ^^

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쏘세지를 저렇게 하니 이쁘네요! 전 그냥 잘랐는데! 오늘도 하나 배웠어요 ㅎㅎㅎ

^^ 네네 요렇게 하면 훨씬 더 먹음직 스러워보인답니다~~~

와 ... 맛있겠네요~ !

^^ 감사합니다!!~

와....아스파라거스랑 토마토는 이해합니다. 그럼요..

소세지...저렇게 정갈하게 칼질하시기 있기입니까?!!


너무 식욕이 돋습니다 ㅠㅠ


ㅎㅎㅎ 아주 심혈을 기울였는데 알아봐주셔서 감사합니다 존님!!!~ ^^

소세지좀 썰어본 사람으로써 저 칼집의 간격과 들어간 라인을 보면 얼마나 심혈을 기울였는지 알 수 있져+_+ 역시..고수심...칼질이 보통이 아니시네염

아~~~~ 오케이요 ^^

멋지십니다... 현찰은 사랑입니다 ㅎㅎ

ㅎㅎㅎ 맞아요 해라님!!~
연세 드시면 주머니가 두둑해야 힘이 난다고 하시더라구요!! ^^

큭큭 아버님 저런 짤은 어디서ㅋㅋㅋㅋ
소시지를 저렇게 자르니 훨씬 요리가 고급져보여요!

ㅎㅎㅎ 정말 짤부자세요!!!
그쳐 좋은 예감님!!~ 별거 아닌데 저렇게 하니 훨씬 멋들어지더라구요~~ ^^

소세지 흠집도 어쩜 저렇게 이쁘게 내셨어요 !!!
쏘야에 맥주한잔 크~~~
오늘은 날이 더워서 그른지 시원한 맥주가 마시고 싶습니다.
(사실 수요일마다 수요로사포차 보면서 술이 땡겼어요. ㅋㅋㅋㅋ)

한땀 한땀 심혈을 기울였어요 흠님!!~ ^^
오늘은 정말 시원한 맥주 한잔 당기는 날입니다!!!~ ^^
저녁에 한잔 해야할것 같아요!!!~

Wow, nick picture

Thank you!!~~ :)

흔하디 흔하게 토마토케쳡으로 볶는것이 아니였군요!!

아버님 짤방 진심이실겁니다 크크큭

흔하디 흔한 케첩 맞아요 기린님~~ 내용물을 조금 고급지게 했더니 더 먹음직 스러워보이지용~~

ㅎㅎㅎ 기린님 느낌에도 진심 맞는거 같죠?? ㅎㅎㅎ

뭔가 지중해 스러운 느낌이네용 누나 ㅋㅋ 화목한 가정 ㅎㅎ 부럽.
먹고싶당 ㅋㅋㅋㅋ먹고싶어요. 먹고싶다구용

ㅋㅋㅋ 아마 접시때매 그런가요?? ㅎㅎ
요즘 왜 이리 바쁘고 기운이 없는거에요!!~ 힘내용!!! 돌프동생!!!

쏘야 ㅠㅠㅜㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 최애반찬..

ㅎㅎㅎ 알겠어요!!! 기억해 둘게요!!! ㅎㅎㅎ

ㅋㅋㅋㅋㅋ 아버지께서 ... 암요! 의사 표현은 제대로 하고 살아야죠^^
돈봉투에 환해지신 아버지...귀..귀여...ㅎㅎ
술요일...쏘야볶음 제대로 준비를 했네요! 시원한 맥주에 캬~ 좋다!

ㅎㅎㅎㅎ 그쳐 옵빠!!~ 저 톡 받고 후덜덜 했어요!!~ ㅎㅎㅎ
미리 봉투를 준비하길 얼마나 잘했는지 싶었답니다!! ㅎㅎ
오늘은 정말 시원한 맥주 한잔이 꼭 필요한 날인것 같아요!!! ^^

오늘이 수요일이군요 ㅋㅋ

로사리아님 소세지 아주 통통하니 맛있는 놈으로 구매하셨네요 ^-^

오도독 터질것만 같애요 ㅋㅋㅋ

요즘 판매하는 소세지들이 다들 이렇더라구요!!~ 퀄리티가 점점 높아지나봐요!!~ 그래서 인지 비싸긴 너무 비싸네요!!~ ^^;;

아버님이 재미있는짤도 보내시고 로사님 아버님이랑 카톡해도 재미있겠어요 ㅎㅎ
저희 아버님은 무슨말만 하면 뒤에 .... 을 항상 보내십니다 ㅎㅎ
이모티콘은 한번도 받아본적없고 ㅎ나 ㅋ ^^ 는 없고 항상 ..... 을 유지중입니다 ㅎㅎㅎ

ㅎㅎㅎ 단점도 있어요 우부님!~ 하루에도 몇번씩 좋은글입니다~~ 배꼽 빠지는 동영상 이런걸 엄청 보내신답니다!!~ ㅎㅎㅎ 그리고 자꾸 물어보세요!~ 잼있지? 하면서 ㅎㅎㅎ
다 장단점이 있나봐요!!~ ㅎㅎㅎ 오늘도 고생 하셨습니다 우부님!!!~ ^^

으아아~~ 로사리아님, 제가 쏘야볶음 젤 좋아하는 거 어찌 아시고..
근데 제가 만들던 쏘야랑은 비주얼이 하늘과 땅 차이가 나네요. 어흑

ㅎㅎㅎ 아마군님도 쏘야 좋아하시는군요!!!~ ^^
담엔 통마늘 넣어서 만들어보셔요 훨씬 더 맛있답니다!!!~
그나저나 아리는 잘 지내고 있나요??? ^^ 우리집 아리는 아주 잘 지내고 있답니다!!~ ^^

저기 양념처럼 보이는건 파슬리인가요??? 허브 솔트 인가요??? 비쥬얼 대박이에요 ㅎㅎㅎ 인스타 나오는 음식 사진들 같아용 ㅎㅎ밥맛도는 사진..ㅋㅋㅋㅋ

ㅎㅎㅎ 파슬리 맞아요 효리님!!~ ^^ 간이 딱 맞아서 솔트는 필요없답니다!!~
색감들이 다 좋은 재료 들이라 사진도 이쁘게 나오더라구요!!~ ^^

수요포차!
오늘은 술을 먹는데 좋은 안주군요 ㅎㅎ
안주! ㅎㅎㅎㅎㅎ 쏘야 너무 좋아요!

아이들도 좋아하고 어른들도 좋아하는 메뉴지요~
맥주 한잔이랑 하면 정말 너무 좋더라구요!!~ ^^

쏘야에 추가된 통마늘!!!
아~~~~~ 오케이요!!!! ㅎㅎ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아~~~ 오케이요!! 길마님!!!! ^^

흐미,, 아침 부터 술생각 나요~ 크크크~

ㅋㅋㅋ 아버님 센스가 돋보이는데요 ㅎ
쏘야갸 맥주안주로 정말 딱이죠 ^^

아빠 센스 좀 닮아야 할것 같습니다!!!~ ^^
오늘 하루도 고생 하셨습니다 정스님!!!~~ ^^

Food very Beautiful, Super one food, recipe for thank you so much 😃

Thank you very much!!~~ I'm so happy!!~ :)

앗!!! 어제 소떡을 했는데...
오늘 저녁엔 쏘야 볶음을 해야겠습니다 :)

소세지는 사랑입니다!!~ ^^
행복한 하루 보내셔요!!!~

요런건 확실히 의사 표현해주시는 부모님이 자식 입장에서도 편하지 않을까 생각되네요. 아버님, 센스 있으시네요.ㅎㅎ
옛날에 호프집 가면 자주 시켜먹던 쏘야... 아스파라거스가 들어가니 고급짐이 더해진 느낌이네요. ^^

ㅎㅎㅎ 그렇긴 해요 노아님!!~ 그런데 이번엔 아주 화끈하게 의사 표현 해주셔서 좀 놀랐습니다!!! ㅎㅎㅎ
아스파라거스는 요즘엔 쉽게 구할수 있어 아주 좋더라구요!!~ ^^

학창시절 즐겨먹던 일명 쏘야네요
옛 추억이 새록새록합니다
어버이날 문구 너무 재밌게 보고 갑니다^^

ㅎㅎㅎ 쏘야에는 추억이 묻어있어 맛과 추억을 동시에 먹는 기분이 든답니다!!~
맛난 점심 드셔요 손키님!!~ ^^

통마늘에 토마토에 아스파라거스에 우리가 생각하던 일반 쏘야가 아닌데요 럭셔리 합니다. 술을 부르는 군요 ㅎㅎㅎ
그나 저나 아버님 센스가 장난 아닌데요 ㅎㅎㅎ

요즘엔 아스라파거스도 간편하게 구할수 있어서 넣어봤는데 색감이 이뻐서 그런지 먹음직 스러워보이긴 하더라구요!!~ ^^
아빠 센스에 요즘 웃을일 많답니다!!~ ^^

맥주 한 잔 하고픈 맘입니다.

맛있겠어요.! 한번 해봐겠음. 맞팔하고 자주소통해요^^ 보팅하고 갑니다~

만나서 반갑습니다 :)

아버님이 재밌으시네요 넘 보기 좋습니다.
쏘야...퇴근하는길인데 맥주한잔 하러가야겠네요.
오늘도 눈으로 맛있게 먹고갑니다.
하루 수고하셨습니다^^

수.. 술요일이군요!

저도 한 잔 했습니다! 크아!!!

로사님 글 보고 저녁 반찬 소야했어요~~
칼집으 저렇게 내니까 너무 예뻐요 :D
오늘도 맛있는 메뉴 감사합니다! 제가 요리가 늘어요!

![IMG_7187.JPG](

우와!!~~~ 세상에~~~~ 너무 너무 이쁜 요리가 완성 됐네요!!!~ 스노컴님 솜씨가 정말 대단하시네요!!~
이렇게 제 레시피 이용해서 멋진 요리 만들어 주셔서 감사합니다!!!!~ ^^

저렇게칼집을넣으면더양념이속속베어서맛있겠네요 한끗의차이가위대함을^^

크흐~ 요리 잘하는 여자, 정말 멋집니다 ^^
쏘야볶음을 보니 맥주 한잔 땡기네요~!

로사리아님표 쏘야볶음는 일단 비쥬얼부터가 다르네요...!

월욜 하루 쉬었더니 ㅎㅎㅎ 로사 포차 데이군요 ㅎㅎㅎ 쏘야와 맥주 환상조합이죠 ^^ 아버님 너무 재밌으시네요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ편안한 밤되세요^^

아버님 센스 만점이시네요.ㅎㅎㅎ
재밌겠어요. 그만큼 사랑이 넘칠 것 같네요.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 저렇게 쎈쓰있는 아빠가 되고 싶습니다. ^^
짤들은 소중히 간직했다가, 미래에 잘 쓰겠습니다. ^^

어제(수요일)는 모처럼(?) 회식이 있어서 고기고기 했습니다. 데헷~!!
그런데...ㅎㅎㅎ 지금이 밤 12시 40분 정도 인데, 쏘야의 유혹에 갈등을...아...막걸리 한병쯤은 괜찮겠지..? 운동도 열심히하고 왔는데...라며 양쪽 어깨에 걸터 앉은 천사와 악마가 동시에 속삭이는 걸 듣고 있습니다..
이것들은 잠도 안자는지 재잘재잘 뭐라뭐라 하네요...오늘은 막걸리 보다, 사진 속 쏘야와 맥주가 왜 그리 맛있어 보이는지...미안하다 막걸리..

역시 쏘야는 진리입니다.
대학 때, 이거 안주로 생맥주 진짜 엄청나게 많이 먹고 다녔던 기억이 나네요^^
소스 비율만 알면 어떤 야채를 넣어도 맛있을 쏘야겠어요.
특히 방울토마토는 구워지면 단맛이 몇배가 되는 거 같아요.
언젠가부터 저도 토마토는 과일이 아니고 야채라는 말에 수궁이 가고 있답니다.~