POLLO EN SALSA DE PIÑA

in food •  7 years ago 


MMMMM HORA DE DEGUSTAR UN ALMUERZO RIQUISIMO

Y para ello disfruta de lo dulce mientras comes sanamente en tan sólo 60 minutos y para 4 personas.

Prepara en casa esta receta favorita con el mejor sabor y sin calorías del azúcar.

INGREDIENTES:
• 1 piña cortada en cubos
• 4 pechugas de pollo
• 15 gr de mantequilla
• 15 ml de aceite
• 125 ml de vino tinto
• 4 cucharadas de endulzante sin calorías granulado
• 5 gr de pimienta

PREPARACIÓN:

  1. Preparar un jugo de piña natural y pasar por un colador; agregar endulzante sin calorías granulado y dejar reposar.
  2. Colocar la mantequilla y el aceite en un sartén y dorar las pechugas por ambos lados. Retirar de la sartén.
  3. Con la sartén aún caliente agregar el vino tinto, añadir el jugo de piña y deja cocinar a fuego lento hasta que la salsa reduzca.
  4. Agrega la pimienta. Colocar nuevamente las pechugas en la sartén y dejarlas por 5 minutos más.
  5. Servir caliente.
  6. Decora al gusto

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