¿Qué tal Steemians? Hoy es jueves de comida –Uno de mis días preferidos- y como saben amo los dulces, no me puedo resistir a una torta y menos si es de chocolate, pero una de las cosas que más me gusta de la cocina es que puedo preparar mis propios postres y luego comerlos hace que valga el esfuerzo.

En este caso vamos a hacer un bizcocho de chocolate utilizando solo 3 ingredientes. –Sí, leíste bien-. Es una receta super sencilla y fácil de preparar, ideal para un break o para merendar.

Esto no tiene perdida, lo primero es tomar una batidora o procesadora de alimentos –Si no tienes también puedes hacerlo manual con un tenedor o cuchara- y agregar el cambur maduro sin concha picado en trozos pequeños para que se deshaga más rápido, colocas las 3 cucharadas de cacao y el huevo entero. Y a batir, cuando este todo completamente integrado vas a tomar una taza –preferiblemente de cerámica o que se pueda usar para el microondas- colócale unas gotitas de aceite y expande con una servilleta para que no se pegue, vierte la mezcla y lleva al microondas por entre 1:00 y 2:00 minutos.

Cuando esté listo, deja que se enfrié un poco y saca del microondas, sirve acompañado con helado, chocolate derretido o frutas, deja volar tu imaginación y decora como más te guste.

Un dato: Si te gustan los postres un poco más dulces, puedes agregar un poco de azúcar o endulzante a la mezcla.

Espero que puedas disfrutarlo tanto como yo. Anímate a intentarlo y cuéntame cómo te fue. Si has llegado hasta aquí ¡Gracias por leerme! Si les gustó, pueden apoyarme con un comentario, votando o compartiendo mi trabajo.